Роллы из лаваша со свекольно-сырным пате
Оригинал взят у 0gnevo в Роллы из лаваша со свекольно-сырным пате
Предлагаю вам замечательную закуску. Римейк старого рецепта о котором я честно уже немного подзабыл, спасибо друзьям что напомнили) Очень вам рекомендую:
2 лаваша
1 картофелина
2 средние свеклы запеченные
150 гр\ сливочного сыра
75 г "голубого" сыра (у меня горгонзолла)
черный перец
немного оливкового масла
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и пюрировать блендером.
Свеклу отварить или запечь, также измельчить в блендере.