Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и воздушнее
Это блюдо пользуется популярностью у всех хозяек. Капусту вкусно потушить и с грибами и с мясом, с другими овощами и даже с сосисками.
Что приготовить из капусты? Самый простой и быстрый рецепт: потушить с сосисками. Добавьте всего один ингредиент и блюдо станет ещё вкуснее.
Капуста белокочанная – 500 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Паста томатная – 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Масло растительное – 50 мл
Сосиски – 2-3 шт
Петрушка
Яйцо
Как тушить правильно Тушить капусту просто. Однако, есть один интересный ингредиент, который делает это блюдо вкуснее и нежнее. Что это? Яйцо! В конце приготовления в капусту нужно просто добавить яйцо и ее вкус кардинально улучшится.
Есть два варианта добавления яйца в капусту. На килограмм капусты достаточно всего одного куриного яйца.
Первый: необходимо отделить белок от желтка. Белок взбить до состояния воздушной пены, затем добавить к нему желток.
Еще минуту взбивать и вылить тонкой струйкой в практически готовую тушеную капусту.
Второй: не отделять желток от белка, а просто взбить яйцо и аккуратно влить в тушеную капусту в конце приготовления. Перемешать.
А теперь рецепт.
Репчатый лук мелко нашинковать, морковь натереть. Нарезать капусту тонкими мелкими ломтиками.
Разогреть в сковороде нагреваем немного растительного масла. Обжарить в нём, при помешивании, репчатый лук до золотистого оттенка – две-три минуты.
Добавить морковку, перемешать с луком и обжаривать ещё три-пять минут.
Заложить капусту, перемешать. Закрыть сковороду крышкой и тушить всё на протяжении двадцати-двадцати пяти минут. При этом не забываем помешивать.
Добавить томатную пасту, соль и чёрный молотый перец по вкусу, перемешиваем и продолжаем тушить, накрыв крышкой, еще пятнадцать-двадцать минут.
Пока овощи тушатся, очистить сосиски и нарезаем кружочками.
В отдельной сковороде на растительном масле обжарить кружочки сосисок до красивой румяной корочки. И выложить их тушёной капусте. Перемешать.
Теперь яйцо, как и рассказывалось выше. Взбить любым способом и вмешать в капусту.
Выключить плиту. Подать, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Новости России
Москва «СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.
Читайте также:
Вчера 21:40
02:41
Вчера 21:27
Вчера 21:29
Moscow.media Частные объявления сегодня
"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
Футболисты ФК «Динамо Пушкино» заняли второе место в межрегиональном турнире Laffy Cup 2024
Вкусно и безопасно: гастроэнтеролог Садыков назвал 5 продуктов, снижающих холестерин
Создание Сайтов. Создание веб сайта. Создание сайта html. Создание сайтов цена. Создание и продвижение сайтов. Создание сайта с нуля. Создание интернет сайта.
Российские туристы встретились с таджикскими строителями в Новой Зеландии и были удивлены их жизни и ответами на вопросы
Gunmen open fire and kill 4 people, including 3 foreigners, in Afghanistan's central Bamyan province
Ballroom culture coming to the Long Beach Pride Festival
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
Сотрудник Дубненского отдела вневедомственной охраны Главного управления Росгвардии по Московской области встретился с учащимися МОУ СОШ №1
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Работники АО "ДиМ" приняли участие во всероссийском полумарафоне
В деле об убийстве в Екатеринбурге шестилетнего мальчика появился третий фигурант
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Estischool - Школа за британською програмою
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"
Ставки снова растут: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших краткосрочных вкладов в мае 2024 года
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Уголовное дело возбудили после стрельбы и поножовщины на юге Москвы
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» помогает В.В. Путину улучшить либо отменить налоги в обществе.
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Мучается от боли. Новые факты о нападении афганца на студентку в Москве
Научно-практическая конференция для школьников прошла в Воскресенске
Статичные подлокотники в офисных креслах –
утончённый дизайн, комфорт, практичность
Очевидец рассказал, что участники перестрелки в Москве покинули место ЧП сами
Экс‑теннисистка Джорджи обвиняется в краже мебели и ковров на €100 тысяч — СМИ
Арина Соболенко сняла траур по Кольцову и завела новые романтические отношения
Шнайдер вышла в финал турнира WTA-125 в Париже, обыграв Грачёву
Рахимова прошла во второй круг турнира WTA в Рабате на отказе Таунсенд
Слет активистов движения «Пост№1» пройдет в Красногорском филиале Музея Победы
Момент стрельбы на Медынской улице в Москве попал на видео
Москвичей предупредили об опасной погоде в ночь на 22 мая
Актриса Нина Добрев попала в больницу после аварии на электровелосипеде
Музыкальные новости
Победительница «Холостяка» и бывшая Тимати Катя Сафарова появилась на Каннском фестивале
Этюд поэтический
«А мы с тобой, брат, из пехоты…»
к 100-летию со дня рождения Б.Ш. Окуджавы
Команда «Россети Новосибирск» вышла на #ЗаБег
Бутман и Агутин выступят на фестивале «Ангара-джаз» в Иркутске
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Модернизация контейнерных площадок продолжается в Реутове
В Москве произошла драка с участием 15 человек, двое в больнице
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.
Тревел-тату как искусство: Яндекс Плюс запустил проект «Из путешествия – с татуировкой»
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Бухалово и Париж: откуда появились необычные и смешные названия населенных пунктов в России
NYT: встреча Путина и Си Цзиньпина показала непоколебимость поддержки РФ Китаем
Полиция начала поиск скрывшихся участников массовой драки на юге Москвы
Сергей Лёвкин: вблизи деревни Дудкино возобновили строительство придорожного автоцентра
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о качественном росте отечественного автомобилестроения
РИА «Новости»: арестовали 2 авто и мотоцикл замглавы Минобороны Иванова
Такер Карлсон стал ведущим телеканала «Россия 24»
В Москве стартовал Национальный конгресс эндокринологов
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о качественном росте отечественного автомобилестроения
Глава МИД КНР Ван И заявил, что Пекин ценит позицию Москвы по Тайваню
«Продукт эволюции»: чем опасен новый штамм COVID-19 FLiRT и насколько он заразен
Заболеваемость COVID-19 в России выросла почти на 14,7 процента за неделю
В Москве завершился Всероссийский форум «Здоровье нации – основа процветания России».
Онколог Анастасия Марьенко объяснила, кто подвержен риску развития меланомы
В Москве произошла драка с участием 15 человек, двое в больнице
Россияне рассказали, какие вредные привычки коллег раздражают их больше всего
Зеленский объяснил, почему не хочет приглашать РФ на «саммит мира»
Зеленский заявил, что обеспокоен заявлениями республиканцев в США
Охрана и безопасность. Как роботы и дроны работают на спортивных объектах?
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Курсант Пермского военного института Росгвардии принял участие в финале интеллектуальной олимпиады Приволжского федерального округа
Бонгонда: стадион и база «Спартака» — мои любимые места в Москве
Запись от имени Президента Беларуси сделана в книге соболезнований в посольстве Ирана
Собянин рассказал о Международном форуме инноваций БРИКС
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин принял решение о расширении мер поддержки промпредприятий
Собянин рассказал о развитии инновационной экосистемы Москвы
Четыре города ЦФО вошли в федеральный топ-10 по качеству жизни
Собянин рассказал о развитии инновационной экосистемы Москвы
Маршруты для прогулок в мегаполисе: 7 экотроп Москвы
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал о новых условиях для получения поддержки промышленным предприятиям
Актриса Нина Добрев попала в больницу после аварии на электровелосипеде
Соревнования по айкидо пройдут в Раменском округе с 24 по 26 мая
Статичные подлокотники в офисных креслах –
утончённый дизайн, комфорт, практичность
Еженедельный вестник катастроф
Архангельск впервые принял Всероссийские соревнования по танцевальному спорту
Байкеры Архангельска открыли мотосезон
«Северная красота» пусков Плесецка
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Премию Фета получил поэт из Югры
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
Литературный монолог
«По праву памяти»,
к 105-й годовщине со дня рождения А.С. Крупнякова,
советского и российского писателя.
Соревнования по айкидо пройдут в Раменском округе с 24 по 26 мая
Статичные подлокотники в офисных креслах –
утончённый дизайн, комфорт, практичность
До конца года в Москве проведут почти в 2 раза больше операций, чем в 2023 году
Путин: РФ готова помочь Ирану в расследовании авиакатастрофы с Раиси
