¿344 libras por un café? Granja escocesa vende la taza más cara del Reino Unido

LONDRES (AP) — Es un precio enorme a pagar por una pequeña taza de café, pero el hombre detrás de la presentación promete que no dejará un sabor amargo, ya que viene con el dulce incentivo de una participación en una granja lechera.

Una lechería escocesa está ofreciendo lo que factura como la taza de café más cara del Reino Unido: 272 libras esterlinas (344 dólares) por un flat white — un doble shot de espresso coronado con una capa de leche vaporizada y una efímera obra de arte en espuma.

La costosa taza es en realidad un incentivo por comprar acciones en la campaña de financiación colectiva de Mossgiel Organic Dairy para ampliar su operación sostenible y producir más leche. Los inversores que compren 34 acciones en la granja recibirán un certificado para un flat white que puede ser canjeado a partir de este fin de semana en uno de los 13 cafés en Escocia que utilizan la leche de la lechería.

“Este café cuesta casi 80 veces el precio de un flat white promedio en el Reino Unido — pero es mucho más que solo una bebida encantadora”, dijo el propietario Bryce Cunningham. “Sabemos que suena loco, pero cuando lo analizas, es un buen trato. ¿Cuánto vale el futuro de la agricultura?”

El precio supera las desorbitadas 265 libras que Shot London, un bar de café en los elegantes barrios de Mayfair y Marylebone, cobró por un flat white hecho con granos raros de Okinawa, Japón. The Telegraph informó en abril que era el café más caro de Gran Bretaña.

Antes de lanzar la promoción del café, Cunningham ya había recaudado más de un tercio de las 300.000 libras que busca de pequeños inversores mientras intenta obtener un préstamo de 900.000 libras que le ayudará a duplicar operaciones y expandirse fuera de Escocia y hasta cafeterías en Londres.

Los accionistas reciben otras...