153 ganadores de premios Nobel y de Alimentación piden investigación para combatir el hambre

DES MOINES, Iowa, EE.UU. (AP) — Más de 150 galardonados en los Nobel y el Premio Mundial de la Alimentación publicaron el martes una carta abierta para pedir un aumento drástico en la investigación y un compromiso con nuevos esfuerzos de distribución de alimentos, con el objetivo de producir más cultivos y evitar una crisis de hambre global en las próximas décadas.

La carta señala que se estima que 700 millones de personas están ahora en una situación de inseguridad alimentaria y son "desesperadamente pobres”, pero que sin un esfuerzo “extraordinario” para cultivar más y diferentes tipos de alimentos, muchas más personas sufrirán una grave falta de alimentos debido al cambio climático y al crecimiento demográfico.

“Por difícil e incómodo que pueda ser imaginarlo, la humanidad se dirige hacia un mundo aún más inseguro e inestable en términos alimentarios para mediados de siglo que el que existe hoy, agravado por un círculo vicioso de conflicto e inseguridad alimentaria”, afirma la carta, firmada por 153 galardonados con los dos premios. “Se estima que el cambio climático disminuirá la productividad de la mayoría de los principales alimentos básicos cuando se necesitan aumentos sustanciales para alimentar a un mundo que añadirá otros 1.500 millones de personas a su población para 2050”.

Se espera que la producción de maíz en África disminuya y gran parte del mundo podría ver más degradación del suelo y escasez de agua, indicó la carta.

“No estamos en camino de satisfacer las necesidades alimentarias futuras. Ni siquiera estamos cerca”, añade.

La carta surgió de una reunión de expertos sobre accesibilidad alimentaria el otoño pasado. A pesar del potencial pesimismo, alberga esperanzas para una visión optimista del futuro...