El truco que usan los restaurantes para que las patatas fritas queden más crujientes: solo necesitas vinagre
Si pensamos en una comida que suele gustar a todo el mundo y que sirve de acompañamiento a casi cualquier receta, estas son las patatas fritas . Normalmente cortadas en tiras más o menos finas y fritas en abundante aceite hasta que queden doradas , se pueden tomar solas o junto a otras preparaciones como un filete de pollo, de merluza o cualquier salsa. Aunque prepararlas no es muy complicado, conseguir el punto perfecto sí puede tener cierta dificultad. Es decir, para que queden deliciosas se suele... Читать дальше...