Dans son cabinet, Marie Touret, 28 ans, peine à prendre une pause repas le midi. Toute la journée, elle court. Son métier : soulager les articulations, muscles, nerfs endoloris de ses patients. Kinésithérapeute installée à Paimpol (Côtes-d’Armor), depuis 2017, la jeune femme a trouvé, en plus de...