Le jeune viticulteur Jordan Mathan, installé à Marçon, en Sarthe, sur les terres céréalières de ses parents, va faire cette année ses premières vendanges. Entretien.Vous êtes la 7e génération d’une famille qui exploite Les Cendreries à Marçon, au sud-est de la Sarthe. Vos parents produisaient des...
