Une sortie nature réussie et instructive

Branceilles. Une sortie nature réussie. Une vingtaine de personnes a participé à une balade proposée par l'association Branceilles Patrimoine, Arts et Culture à la découverte de plantes sauvages comestibles, entre Branceilles et Curemonte, sous la conduite de Jean-Claude Chataur, guide nature reconnu pour ses connaissances en ce domaine. Des plantes pour réaliser des soupes : le chénopode blanc, la porcelle ou des salades de pimprenelle, plantain, mauve, pourpier, salades qu'ils auraient agrémentées de fleurs de sauge et de chicorée sauvage. Ils ont pu remarquer le tamier dont les fruits rouges, toxiques se confondent avec les baies comestibles du cornouiller mâle qui lui sert souvent de tuteur. Cette liane est appelée aussi plante des femmes battues, le suc contenu dans sa tige était utilisé autrefois pour camoufler les bleus résultant de coups. Grâce à leur guide ils ont découvert que les feuilles opposées de la cardère sauvage présentent un réceptacle qui retient de l'eau : les oiseaux le savent et s'y abreuvent ; que l'origan contient une substance pouvant traiter la maladie de Lyme. Le long des vieux murs du château de Curemonte, quelques feuilles collantes de pariétaire ont été cueillies et délicatement disposées pour décorer le pull d'une participante. La balade s'est déroulée dans la bonne humeur avec des participants néanmoins attentifs et studieux et une météo agréable jusqu'après le pique-nique sorti du sac car c'est ensuite sous une pluie battante que le retour à Branceilles s'est effectué.