Dix kilomètres. C’est la distance qui sépare la brasserie La Lie à Saint-Rémy-sur-Orne (Calvados) et l’exploitation de David Bernay, céréalier et producteur de houblon à Donnay. La filière de la bière prend chaque jour plus d’importance dans le Calvados et en Normandie. En s’associant dans le...