Hartweizenkrise verteuert Nudeln, Couscous, Bulgur

Wetterextreme mit Hitze und Dürre in den USA und Kanada sowie mit Überschwemmungen und Regen in Mittel- und Osteuropa haben die Hartweizen-Ernte schlecht ausfallen lassen. Nun drohen Engpässe vor allem bei Nudeln –und steigende Verbraucherpreise.