La presente edición de Alicante Gastronómica cuenta con protagonistas tan mediáticos como el joven Miquel Montoro, el agro-YouTuber mallorquín que acumula más de 20 millones de visualizaciones de sus vídeos, con los que pone en valor el medio rural. El quinceañero forma parte del jurado del Concurso Popular Mejor Arroz del Mediterráneo (categoría infantil) que se celebra hoy, un certamen dirigido a cocineros amateurs que someten sus arroces al criterio de un jurado presidido por Susi Díaz (La Finca, Elche, 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol) y en el que también está Montse Abellá (pastelera con estrella Michelin).