Tylko w 2023 r. wartość rynku cateringu dietetycznego wzrosła o 19 proc. i przebiła granicę 3 mld zł — wynika z najnowszego raportu PMR. Perspektywy również wyglądają dość optymistycznie, choć dalszy rozwój ma być nieco wolniejszy niż w ostatnich trzech latach. Najwięksi na tym rynku zarabiają kwoty idące w miliony złotych.
