تغذیه مناسب نقش اساسی در حفظ سلامتی کامل و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها ایفا می‌کند. دریافت مقدار مناسب ویتامین‌ها به‌ویژه ویتامین‌های گروه B، برای حفظ تعادل بدن و اجرای یک برنامه تغذیه سالم ضروری است. ویتامین‌های گروه B که در سبزیجات سبز رنگ، غلات کامل یا غنی‌شده، لبنیات و گوشت یافت می‌شوند، نه‌تن‌ها به ارتقای متابولیسم کمک می‌کنند بلکه ریسک ابتلا به سکته مغزی را نیز کاهش می‌دهند.
