V hospodách vládne nas*anost. Varuji vládu, neničte základ naší kultury a ekonomiky. Pivoznalec o „tekutém zlatu“
ROZHOVOR Jsme pivaři, nejsme zoufalci. Jsme hrdí Češi a Moravané, co milují své hospody a pivo. Varuji vládu, ať se vzpamatuje a neničí zbytečně to, co je základem naší kultury i ekonomiky. To hlásá za dob koronakrize Jaroslav Novák Večerníček, jenž je autorem Dějin piva, byl zakladatelem zaniklého časopisu Pivní magazín a jehož teorii o vzniku piva citují odborníci z celého světa. Loni mu v Nakladatelství Olympia vyšla kniha Pivoznalství aneb Vše, co byste o pivu chtěli a měli vědět. Bavili jsme se s ním i o Karlu IV.... Читать дальше...