Beber sidra asturiana, una experiencia ahora también tecnológica
Seguir el rastro de una manzana desde que se recoge del árbol hasta que sale convertida en sidra natural ya es posible gracias a un proyecto de la Fundación del Centro Tecnológico de la Información y la Comunicación (CTIC) y diferentes llagares asturianos, entre ellos el de Valle Ballina y Fernández, propietario de la marca El Gaitero.
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