Darwin y el club de los glotones: las anécdotas que dan nombre a la ciencia

Descubre el lado menos conocido de Charles Darwin, desde sus días universitarios en el Club de los Glotones hasta sus experiencias culinarias durante la expedición del HMS Beagle, donde probó desde aves exóticas hasta la "mejor carne del mundo" en la Patagonia, revelando cómo sus exploraciones también influyeron en la zoología.

Solemos imaginar a Darwin como un venerable anciano, un provecto naturalista que trabaja en su gabinete entre especímenes disecados, colecciones entomológicas, herbarios y lentes de aumento; y aunque tengamos parte de razón, lo cierto es que se ha transformado en un icono pop legítimo por méritos propios. De ello tienen mucha culpa algunos de los billetes de diez libras esterlinas en los que aparece su efigie junto a un colibrí libando —los billetes buenos, los de algodón de la serie E, no los de plástico que se fabrican ahora—, y aún más la escultura de mármol que preside las escalinatas del Museo de Historia Natural de Londres. La que mira al trasero del diplodocus más visitado del mundo, junto a la que tantos turistas maravillados nos hemos fotografiado: expresión amable y atenta; pose elegante con autoridad regia; cruce de piernas sereno; y una poblada barba blanca digna del hípster más genuino o el más grande de los magos del universo de J. R. R. Tolkien. Pero aunque cueste creerlo, Charles Robert Darwin nació sin ápice de pelo facial y debió ser un joven más o menos divertido, como cualquier otro de su época.

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