Septiembre es el mes por excelencia de las aperturas en la hostelería. Realmente, ya se dan prácticamente a lo largo de todo el año. Es más, de todas las semanas del año, pero lo cierto es que, justo después del verano, es el momento elegido por muchos empresarios para iniciar nuevas etapas o inaugurar nuevos proyectos. Y eso es lo que ha hecho el grupo Bacanal con La Barra de Marea Viva, que abre este jueves, 3 de septiembre, en Tomares. El concepto es prácticamente el mismo que también le ha funcionado enfrente del estadio Ramón Sánchez-Pizjuán, pero con un toque más informal. Pocos cambios más se van a notar entre el negocio original, Marea Viva, y este nuevo La...
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