Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tippkokk Marko Kokmann pakub välja põneva vastlapäeva retsepti, mis ühendab endas Eesti toidutraditsioonid ja kaasaegsed köögimeetodid. See roog hoiab keha ja meele soojas ning toob vastlapäeva lauale ehtsa talupojamaitse.
