Alkoholi tarvitamine võib paljudel inimestel esile kutsuda käitumise, mis ei sarnane nende igapäevase olekuga. Mõni muutub väga lõbusaks, teine uimasemaks, kolmas agressiivseks või ütleb välja mõtteid, mida kainena endale ei lubaks. Psühhiaatrid rõhutavad, et põhjuseks on alkoholi tugev mõju ajupiirkondadele, mis vastutavad otsustusvõime ja impulsside kontrollimise eest. Seetõttu võivad avalduda isiksuse küljed, mida inimene tavaliselt varjab, ning tehakse läbimõtlemata tegusid – näiteks autorooli istumine või konfliktide provotseerimine –, millel on ohtlikud tagajärjed.