Paljud inimesed vaatavad oma ahju juhtpaneeli ja märkavad ventilaatori ikooni, keeravad nuppu ning eeldavad, et ahi teeb oma töö. Toit küpseb ja õhtusöök jõuab lauale. Kuid selle väikese sümboli taga peitub tegelikult kaks erinevat funktsiooni. Vale valiku korral võivad need rikkuda hõrgu plaadikoogi või põhjustada tarbetut energiakulu.
