در این میان ویتامین های محلول در چربی تنها ویتامین هایی نیستند که باید نگران مصرف بی رویه آنها باشیم. دوز اضافی بیشتر ویتامین های محلول در آب طی فرآیند دفع از بدن خارج می شود، اما همچنان این ترکیبات نیز می توانند باعث مشکلات گوارشی شوند و در عین حال با داروهای مصرفی بیمار ایجاد تداخل کنند.
