کاهوی زنگ زده را دور بریزیم؟
وقتی کاهو را در یخچال می‌گذاریم، بعضی از قسمت‌های برگ یا ساقه به رنگ قرمز یا مسی درآمده باشد، به دلیل آن است که وقتی کاهو برش می‌خورد یا آسیب می‌بیند، آنزیمی به نام پلی‌فنل اکسید از آن آزاد می‌شود که در مجاورت اکسیژن وارد شده و باعث تولید رنگدانه‌های قرمز و قهوه‌ای در کاهو می‌شود.
Новости России
Москва «Зрителей будет ждать неслабый аттракцион»: стартовали съемки продолжения сериала «Бедные смеются, богатые плачут»
Moscow.media Частные объявления сегодня
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Ел бульон из сена и грибов, катался на яхте: Канье Уэст продолжает гостить в Москве
Создание Портфолио Актера. Создание Фото Портфолио.
Chelsea PULL OUT of Alexander Isak transfer race in move which could come at a huge cost to Everton
Roy Keane admits he ‘crossed the line’ with Harry Maguire and reveals secret apology to Man Utd star
Diego Lopes holds no ill will toward Brian Ortega after UFC 303, hopes for Sphere rebooking
Ian Wright and Gary Neville go wild after Bellingham’s England equaliser… as eagle-eyed fans spot Roy Keane’s reaction
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Росбанк использует интеллектуальные сервисы Directum для распознавания документов от госорганов и клиентов
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Институт iSpring выявил 5 качеств лучших ИТ-студентов
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Состоялся релиз «T.D.Z. 4 Сердце Припяти Сталкер» на Android
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
Пополнение в линейке товаров для творчества с персонажами «Турбозавров» - новые раскраски от ИД «Лев»
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Школа больших возможностей: в жилом комплексе «Метрополия» началось строительство образовательного комплекса на 550 мест
В Подмосковье состоятся соревнования по пожарно-спасательному спорту
Мужчины Дальнего Востока стали чаще пользоваться приложениями для знакомств
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
Федеральные аналитики рассказали дальневосточникам о большой покупательской способности их зарплат
Региональные заказчики разместили свыше 1,5 млн закупок на портале поставщиков Москвы
Княжевская: В новом квартале АДЦ «Коммунарка» появятся деловые центры
Кредитный рейтинг: что это такое, на что влияет и как его улучшить
Медведев остался на пятом месте в рейтинге ATP перед стартом Уимблдона
Анна Калинская и Янник Синнер были замечены вместе на Уимблдоне
Лучшая теннисистка России повторила достижение Рыбакиной
Уимблдон. 2 июля. Джокович сыграет вторым запуском на Центральном корте, Маррей – третьим, турнир начнут Рублев, Сафиуллин, Швентек, Самсонова
На энтузиазме далеко не уедешь. Динамика финансовых результатов пермских перевозчиков
Москвичей и гостей столицы приглашают отведать особого чая
Федеральные аналитики рассказали дальневосточникам о большой покупательской способности их зарплат
Парад ретротранспорта пройдет в Москве 13 июля
Музыкальные новости
В амфитеатре Никосии прозвучала музыка Шостаковича и Гершвина
Пусть музыка «Сургановой и Оркестра» станет саундтреком вашего лета
“Эти отношения вы завершите сами. У вас будет новый мужчина” Участники нового мистического реалити “Место силы” предсказали певице Славе новую любовь
Надежда Бабкина: Если кто-то говорит вам, что культура может быть вне политики - не верьте
Пополнение в линейке товаров для творчества с персонажами «Турбозавров» - новые раскраски от ИД «Лев»
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Встречайте новый монитор Philips 49B2U6903CH с широким набором функций для профессиональных пользователей
Тверская область:ввозили муку из Италии, землянику из Беларуси
Бастрыкин разберётся: молодой челябинец скончался в больнице
Трамп назвал победой демократии решение суда о собственном уголовном иммунитете
Что нужно знать для вождения автомобиля при сильном ветре – советы экспертов
2 июля на полдня перекроют трассу "Москва — Челябинск"
Бесплатную питьевую воду начали раздавать в городском транспорте из-за жары
Импорт автомобилей из Китая и Кореи
Путин поручил создать в Москве национальный центр «Россия»
Путин поручил создать национальный центр "Россия"
Ради сохранения наследия: Путин распорядился создать в Москве национальный центр "Россия"
Путин распорядился создать в Экспоцентре национальный центр «Россия»
Эксперт: Чаще всего неправильные ударение ставят в словах «включит», «вручит», «веган» и «ковид»
В Краснодаре проведёт консультации урогинеколог из Москвы
Ведущие онкологи Подмосковья выступили на научно-практической конференции
Работу детской поликлиники в Крюкове обеспечат более 35 инженерных систем
Специалисты подмосковного онкодиспансера посетили конференцию в Москве
Орбан встретится с Зеленским
В Кремле заявили о готовности Владимира Путина к диалогу с Зеленским
Зеленский призвал США разрешить бить ракетами ATACMS вглубь России
Орбан прибыл в Киев для переговоров с Зеленским
В шатер — на лекцию, на сцену — за наградой
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
"Спартак" объявил об окончании контракта с Промесом, которому в Нидерландах грозит тюремный срок
Сергей Собянин открыл новый футбольный манеж в районе Ново-Переделкино
Как Лукашенко еще в 90-е расправился со всеми ОПГ Беларуси
Собянин рассказал о проекте «Золотая маска. Послесловие»
Собянин подвел итоги проекта «Золотая маска. Послесловие»
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин открыл новый футбольный манеж в районе Ново-Переделкино
III класс пожарной опасности ожидается на большей части Подмосковья 2 июля
Питона нашли в Битцевском лесу в Москве
Эколог Рыбальченко оценил вероятность формирования теплового купола в Москве
На ВДНХ создана одна из крупнейших публичных Wi-Fi-зон в Москве
Детсад на 180 мест построят в жилом квартале EVO Реутова
Разрешение на реставрацию объекта культурного наследия выдали в подмосковной Коломне
На энтузиазме далеко не уедешь. Динамика финансовых результатов пермских перевозчиков
Региональные заказчики разместили свыше 1,5 млн закупок на портале поставщиков Москвы
Архангельская область подключилась к проекту "Императорский маршрут"
Острова укладываеюся спать...
Создание в Архангельске галереи северного стиля обсудили на площадках международного фестиваля «Белый июнь»
"От Души и по Совести..."
Выставка-предупреждение
«Лицо беды»
Севастополь в числе регионов с рекордными ценами на новостройки, Симферополь немного отстаёт
Войны древних славян с греками
Музыкально-поэтическая композиция «Спасибо, жизнь, за всех родных людей, живущих на таком огромном свете»
Парад ретротранспорта пройдет в Москве 13 июля
Разрешение на реставрацию объекта культурного наследия выдали в подмосковной Коломне
Региональные заказчики разместили свыше 1,5 млн закупок на портале поставщиков Москвы
Москвичей и гостей столицы приглашают отведать особого чая
