«اگر مواد اولیه را خودمان تامین کنیم، بسته به نوع کیفیت هر پرس خورش قیمه یا قورمه به همراه برنج حدود صد تا صد و پنجاه هزار تومان تمام می‌شود. وی گفت: این قیمت برای کباب تک سیخ از صد و سی هزار تومان آغاز می‌شد و تا دویست و پنجاه هزار تومان برای کباب دو سیخ می‌رسد. برای هر پرس مرغ هم غالبا بین ۱۵۰ تا دویست هزار تومان باید در نظر گرفت.»
