برای درست کردن سبزه عید نوروز فانتزی به شکل کلاه ابتدا یه اسفنج بگیرین و به شکل کلاه برشش بدین. سپس اسفنج را به مدت ۲۴ ساعت توی یه ظرف آب قرار بدین تا حسابی خیس شه و آب را به خودش بگیره. سپس دانه‌های شاهی را به مقدار دلخواه در آب خیس کنید تا زمانیکه لزج بشه و لعاب دار، سپس روی سطح اسفنج بکشید تا تمام سطح اسفنج را بگیرد. (این نوع سبزه به دلیل اسفنجی که داره لازم نیست که مدام بهش آب بدین، کافیه روزی چند بار داخل ظرفی که سبزه رو توش درست کردید کمی آب بریزین، خود اسفنج آب و جذب می‌کنه و در مواقع نیاز به گیاه میده) حدود ۴ الی ۶ روز طول می‌کشه تا کلاه شما از سبزه سبز بشه، در انتها با ربان و ... تزیین کنید.
