سبزی را چگونه فریز کنیم ؛ خام یا سرخ شده؟!

یکی از مهم‌ترین نکات این است که «هرگز سبزی را قبل از فریز کردن سرخ نکنید»، زیرا روغن در طول انجماد تغییر ماهیت داده و برای سلامتی مضر می‌شود. در ادامه، بهترین روش‌های فریز کردن سبزی را بررسی می‌کنیم.