Söisitkö tätä ”herkkua”? – Kiinassa tehdään tofua verestä
Tämä veritofu ei ehkä näytä herkulliselta, mutta kuulemma sen maku ja koostumus ovat vertaansa vailla. Kuutiot valmistetaan sian verestä ja niiden kerrotaan sisältävän paljon proteiinia ja vitamiineja, rautaa ainakin. Tämä ”veritofu” ei ehkä näytä kaikkein herkullisimmalta vaihtoehdolta, mitä suuhunsa laittaisi. Sitä maistaneet kuitenkin kertovat, että sen maku ja koostumus ovat erittäin hyviä.