【株式ニューカマー】クックビズ　外食特化の人材紹介、地方にも積極展開

　外食業界に特化した人材紹介を手掛けるクックビズが１１月２８日、東証マザーズ市場に上場した。賃金が安い外食業界に対して、大手人材紹介会社は報酬が少ないことを嫌って参入を敬遠しがちだが、クックビズは「フード（外食）産業を人気業種に」をモットーに、事務など間接部門の分業化を進めて効率化を図り、採算ベースに載せた。藪ノ賢次社長兼最高経営責任者（ＣＥＯ）は「食先進国のフランスやスペイン、シンガポール、香港にも参入したい」と次の目標に海外進出を掲げる。