フードエッセイストの平野紗季子が訊く、新しい価値観の食文化。後篇

学生時代に書いた食のブログが注目を集め、フードエッセイストとして活躍する平野紗季子。平成生まれの“ごはん狂”として知られる彼女が、食と独自の視点で向き合い新時代を予感させる若手3人を訪ねてクロストーク。後篇は青山ファーマーズマーケットを運営する田中佑資と、フリーランス料理人として活躍する田村浩二の巻。