[김성윤의 맛 세상] 밥, 主食에서 美食 되다
구수한 밥 짓는 냄새가 코를 벌렁거리게 하더니 이내 식사가 나오기 시작했다. 최근 서울 돈의문박물관마을 '레브쿠헨' 요리 스튜디오에서 열린 토종 쌀 시식회. 부드러우면서도 차진 식감과 달큰한 감칠맛이 씹을수록 입안에 감돌았다.이 쌀밥은 '대관도(大關稻)'라는 토종 쌀로 지었다. 이 쌀의 생산자이자 토종 쌀 되살리기에 적극적인 '우보농장'의 이근이 대표는 "이름이 낯설겠지만 오랫동안 충청도와 경기도, 경북 일부 지방에서 재배했던 품종"이라며 "조선시대 궁궐에 진상되거나 양반에게 바치던 쌀"이라고 설명했다.이삭이 능수버들 느낌이 나게 ...
Новости России
Москва Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Читайте также:
Вчера 09:34
Вчера 12:04
Вчера 12:40
Вчера 11:23
Moscow.media Частные объявления сегодня
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Владимир Путин сенсационно получил ключевое признание от Н А Т О.
Семинар библиотекарей Ленинского округа прошел в Центральной библиотеке
«Школа вожатых» прошла в школе №7 в Реутове
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
В Москве пройдет выставка Евгении Васильевой «Между пороком и добродетелью»
Где недорого отдохнуть в июле? Россиянам раскрыли все карты по турам за рубеж и по России
Петербургский Пушкинский бал
America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
Kai Havertz’s fiancee Sophia stuns in see-through outfit on hen weekend as fans say Arsenal star is ‘so lucky’
Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week
Новый смартфон POCO M6 уже в продаже
В Ингушетии чиновники похищали бюджетные средства, предназначенные для поддержки семей с детьми
Большая часть российских автомобилистов готова перейти на б/у запчасти
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени
В новом трейлере Indiana Jones and the Great Circle Индиана спускается на корабле с горы
Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android
Досвідчені садівники обирають великі технічні горщики для своїх рослин і квітів
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
Объект культурного наследия «Фабрика-кухня» горит на севере Москвы
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Инго Экосистема стала победителем национальной премии FinTech Awards Russia
Итоги пригласительного этапа Всероссийской олимпиады школьников подвели в Москве
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
В Подмосковье рассказали о способах защитить питомцев от перегрева
Срок давности — не повод для освобождения // Фигурантам дела о хищении акций «Мечела» продлили арест
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
"Генералопад" сменится чистками коррупционеров в высших эшелонах власти. Команда Белоусова только набирает ход
Самсонова вышла в четвертьфинал турнира WTA в Хертогенбосе
Дзюба заявил, что был бы теннисистом уровня Сафина
Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне
Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»
«Бросил пить и курить». Откровение выжившего после падения с 13 этажа
Конгрессмен Оглз считает, что Мишель Обаму выдвинут на пост президента США
Поддержать красивый бизнес
Аренда дешевой гостиницы в Москве
Музыкальные новости
Топ-5 самых обсуждаемых, громких и неожиданных выступлений на VK Fest — Баста, INSTASAMKA, Лолита, Полина Гагарина и Сергей Лазарев
Ирина Аллегрова назвала себя Родина-Мать в День России
Денис Мацуев и Симфонический оркестр Мариинского театра откроют фестиваль «Гений места»
В Новосибирске полиция проверит Элджея на пропаганду наркотиков
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Площадь пожара в здании у метро «Динамо» в Москве составляет 400 квадратов
Bloomberg: ЕС намерен ввести санкции против «Совкомфлота»
Казаков, казачек и казачат Кубанского казачьего центра «Баско» наградили за активное участие в Кадетском движении России
ЦБ РФ: сделки с долларом и евро продолжат совершаться на внебиржевом уровне
Зарядные станции для электрокаров в некоторых регионах России станут обязательными - закон
Пробки на дорогах Подмосковья оценили в 4 балла утром 13 июня
В ЦДКЖ 18 августа ждут любителей группы «Рекорд Оркестр» на Квартирнике Евгения Маргулиса
Быстрые и Удобные Маршрутки Могилев-Минск
Врио президента Ирана позвонил Путину, чтобы обсудить перспективы сотрудничества
Путин обсудил с и. о. президента Ирана взаимодействие внутри БРИКС
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Россия и Турция обсуждают варианты решения проблем с банковскими переводами
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как не допустить отравления бутилированной водой летом
Что могло стать причиной смерти ребенка в кресле стоматолога в Красноярске
В НМИЦ ЛРЦ Минздрава России прошел День донора
Горчичное масло: секрет нежного вкуса и польза для здоровья
Зеленский: США передадут Киеву новые ЗРК Patriot и «эскадрильи истребителей»
США обязаны передать Киеву "эскадрильи истребителей", заявил Зеленский
Почему Зеленский не убедил саудовского принца, кража денег РФ, что готовят против России на саммите НАТО: обзор мировой политики 13 июня
Площадь пожара в здании у метро «Динамо» в Москве составляет 400 квадратов
Новороссийские шахматисты приняли участие в полуфинале турнира "Шахматные звёзды 4.0"
В Москве тушат пожар в здании у метро «Динамо»
Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"
МИД Белоруссии назвал слова Пашиняна о Лукашенко "недальновидной позицией"
Пашинян предложил Лукашенко извиниться перед армянами из-за слов про Карабах. Что на это ответили в Белоруссии?
В Минске назвали враждебные заявления Пашиняна политической истерикой
Белорусский дипломат оценил непомерные претензии Пашиняна к Лукашенко
Собянин поддержал команду "Единой России" на выборах в Мосгордуму
Сергей Собянин. Неделя мэра
Собянин: выборы в Мосгордуму будут серьезным экзаменом
Собянин поддержал команду кандидатов от «Единой России» на выборы в Мосгордуму
В России назвали последствия санкций против Мосбиржи
Участникам клуба «Лето Побед» рассказали о защите экологии
«Зеленая» повестка: участники экофорума выяснили, как реализуются приоритетные природоохранные программы
РЭО назвал топ-3 регионов по количеству пунктов приема вторсырья
Прижизненный ритуальный договор: где заключить?
Томские росгвардейцы побывали в гостях у дошколят
«Бросил пить и курить». Откровение выжившего после падения с 13 этажа
Аренда дешевой гостиницы в Москве
Стало известны победили в шоу "Сокровища императора"
Мастер и Принцесса: в «Архангельском» вручили «Хрустальную Турандот»
Более 1500 участников отрядов Поморья отправятся в юбилейное трудовое лето
Архангелогородцев и гостей города приглашают посетить мероприятия фестиваля «Гармоничная Россия»
Полиция ищет пассажира, упавшего на ребенка с верхней полки
Музыкально-поэтический вечер «Жизнь не кончена, песня не спета»
Севастополь появился на вышитой карте Крыма
Выступлением самарских артистов в Крыму открылся масштабный Фестиваль, посвященный 225-летию со дня рождения А.С. Пушкина
Вернулись в 90-е: что будет с долларом после санкций Мосбиржи
По независшим от нас обстоятельствам // Часть валюты с брокерских счетов российским инвесторам может вернуться рублями
Теракт в "Крокусе": Путин наградил школьников за спасение людей
Пожар на территории бывшего ОКБ Сухого локализовали
