Piens ir šķidrs un liess: slēgti 42% piensaimniecību
Piena uzturvērtība un tirgus vērtība ir atkarīga no sausās vielas satura, ieskaitot laktozi un minerālus, taču ne ūdens frakciju. Daudzi to neņem vērā, norāda AEI eksperti.
Piena uzturvērtība un tirgus vērtība ir atkarīga no sausās vielas satura, ieskaitot laktozi un minerālus, taču ne ūdens frakciju. Daudzi to neņem vērā, norāda AEI eksperti.