Добавить новость
ru24.net
World News in Dutch
Февраль
2016

4 simple hacks for making a leaner and tastier beef roast

0

The internal automatic basting power of tiny fat pockets melting into the meat is amazing.

— If you can dry age the roast for a couple of days in the refrigerator, the taste will be intensified and mimic higher quality cuts.

[...] brown the roast on all sides in a large Dutch oven to create a tasty crust.

[...] slow-roast at a low temp (250 F) until the internal temperature is about 10 degrees below your final liking (120 F for a final temp of 130 F, about medium-rare).

Remove the roast, and raise the oven temperature to 475 F and finish the roast with a blast of heat for 10 minutes.

In a small bowl, mix the garlic powder, seasoning salt and pepper, then rub the mixture all over the roast.

Simmer, scraping the pan with a wooden spoon, just until the pan is deglazed and any bits on the bottom are loosened.

Remove the pan from the oven, transfer the roast to a carving board, cover it loosely with foil and let it rest while you make the gravy.

Nutrition information per serving: 270 calories; 90 calories from fat (33 percent of total calories); 10 g fat (3 g saturated; 0 g trans fats); 95 mg cholesterol; 410 mg sodium; 3 g carbohydrate; 0 g fiber; 1 g sugar; 35 g protein.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




«Прошли два удара»: Гребенщиков рассказал свою версию драки с Пирцхалавой

Попади на концерт FEDUK с Like FM

Как одна лекция превратила фотографа в первооткрывателя Алексис Розенфельд — «простой фотограф», который с детства увлекался рассказами об исследованиях «Подводной Одиссеи команды Кусто».

Marins Park Hotel Нижний Новгород – партнёр фестиваля «ПАРИ ФЕСТ 2025»


Report: AC Milan’s Christian Pulisic set to team up with $87 million Manchester United star

Trump’s threatened 40% tariff on ‘transshipped’ goods tries to target China and its manufacturing strength

The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future

OpenAI launches GPT-5, its most powerful AI yet—will it be enough to stay ahead in today’s ruthless AI race? 


К партнерской программе GreenDatа присоединились 25 российских вузов

Гранатометчика ВСУ приговорили к 16 годам за преступления в Курской области

Где в России водители используют европротокол чаще всего

По подозрению в мошенничестве задержали замдиректора департамента мэрии Екатеринбурга


DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'

Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом

Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam

Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»



ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!

Спецназ Росгвардии провел тактико-специальное занятие в полевых условиях в Подмосковье

Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.




Сели в купе посреди маршрута – на нашем белье уже лежали соседи сверху. Они же съели нашу еду

Стало известно, как выглядит любимая квартира Татьяны Булановой

При участии спецназа Росгвардии в Москве задержаны 300 нарушителей миграционного законодательства (видео)

Турция отказалась от повышения цен на отдых из-за риска потери туристов


Крамаренко открыто поделилась своими чувствами после отсутствия на Олимпиаде

Первая жена Товстика заявила, что нынешняя жена бизнесмена «увела его из семьи»

Опыт пользования отечественным магазином приложений Рустор, существующим при поддержке Минцифры

В аэропорту Екатеринбурга задержали и отменили ряд рейсов


Винус Уильямс выбыла из борьбы в начале турнира в Цинциннати

Рахимова покинула турнир в Цинциннати, уступив Саккари

Самсонова уступила 125-й ракетке мира во втором раунде турнира в Цинциннати

Теннисист номер один мира прошёл отбор на итоговое соревнование ATP


Ротенберг про Кубок Овечкина: «Спасибо Александру, Правительству Московской области и организаторам. Такие события вдохновляют детей, дают веру в свои силы и желание двигаться вперед»

«Не берите эту колбасу даже по акции»: Росконтроль назвал бренды, которые оказались подделкой

Ученые заявили о возможных полярных сияниях над Россией вторую ночь подряд

Политика или женская зависть: Кто такая Евгения Гуцул и за что ее ненавидит Майя Санду


Музыкальные новости

Тимати стал отцом в третий раз

Розенбаум рискует потерять голос из-за проблем с легкими

«Ни брак, ни дети не уберегут от расставания»: Валентина Иванова о свадьбе с Тимати

Импровизированный концерт Лепса и Shaman у Крымского моста: детали события



ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей

Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв.

ЦСКА разгромил "Рубин" 5:1: дубль Глебова и блеск Мусаева!

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?


Трамп ударными темпами укрепляет БРИКС

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram

LG ПРЕДСТАВИТ ПЕРЕДОВЫЕ AI-ИННОВАЦИИ ДЛЯ ДОМА НА ВЫСТАВКЕ IFA 2025

Мишустин списал долги 12 регионам на 29 млрд рублей для инфраструктурных проектов


В Москве росгвардейцы пришли на помощь пострадавшему в ДТП велосипедисту (видео)

Трагическая авария на Ходынском бульваре: погибли двое, один госпитализирован

Мотоциклист с пассажиром погибли при столкновении с электровелосипедом в Москве

На МКАД на видео попало, как "Газель" на скорости врезалась в столб


Эксперт поделился прогнозами относительно результатов встречи Путина и Трампа

Самые большие семьи России посетили Музей Победы

Ситуация катастрофическая. Вот зачем Трамп запросил встречу с Путиным: Хазин

Кремль и Белый дом анонсируют встречу Путина и Трампа на Аляске 15 августа





Предложено сделать День физкультурника официальным праздничным днём

В шествиях ко Дню физкультурника на ВДНХ приняли участие более 3 тыс. человек

Два майора: 9 августа 2025 года, в День физкультурника спортивные шествия движения «Здоровое Отечество» охватили все федеральные округа — от Москвы до Владивостока

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 августа 2025 года?


Раскрыто, что ждет Киев после утреннего «нет» Зеленского

NYT: своими заявлениями Зеленский может разозлить Трампа и навлечь на себя

В Киеве раскрыли тайный приказ Зеленского перед саммитом США и РФ на Аляске

Раскрыто, что ждет Киев после утреннего "нет" Зеленского


В Подмосковье прошли соревнования по гольфу с участием 72 спортсменов

Спортсмены Росгвардии стали призерами чемпионата России по легкой атлетике

Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»

ЦСКА разгромил «Рубин» 5:1 и продлил беспроигрышную серию до 18 матчей


Лукашенко рассказал об отношениях с Китаем

Лукашенко объяснил изменения в проведении военных учений

Глядя из Минска // Александр Лукашенко рассказал журналу Time о своем посредническом призвании

Лукашенко заявил, что у России и Белоруссии достаточно вооружения для ведения боевых действий



Сергей Собянин рассказал, как в Москве выбирают деревья для озеленения города

Собянин рассказал о третьем с утра сбитом беспилотнике, летевшем к Москве

Собянин сообщил об уничтожении второго беспилотника над Москвой

Собянин: сбиты летевшие к Москве БПЛА


"Газета.Ru" представляет самые яркие кадры прошедшей недели

Площадь возгорания в Ялтинском заповеднике составила два гектара

Дмитриев выступил за укрепление сотрудничества России и США в Арктике

Гарбузов: на форуме-фестивале «Территория будущего. Москва 2030» столица расскажет о развитии экологичного транспорта


Спорт на все выходные. В Москве стартовал фестиваль «Здорово на все сто»

«Спасибо Псковской земле за то, что она нас объединила»: «Летний институт» завершился в ПсковГУ

Пашинян допустил участие России в проекте "Маршрута Трампа" через Армению

Политика или женская зависть: Кто такая Евгения Гуцул и за что ее ненавидит Майя Санду


Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК

Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11

В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ

Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...


Семь поездов задерживаются на Кубани из-за падения обломков БПЛА между станциями Величковка и Ангелинская, там пропало напряжение контактной сети

Два пожара в Севастополе – горит 6,5 гектаров сухой растительности

В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона

Аренда квартир в июле 2025 года: за сколько можно снять жильё в Симферополе и Севастополе?


Рост цен на отдых в Турции достиг максимума — что ждать туристам

Как назвать кошку: ветеринары из Москвы создали список самых необычных кличек

«Смерть — это не конечная точка»: почему верующих среди молодежи в России становится больше

Ученые заявили о возможных полярных сияниях над Россией вторую ночь подряд












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Анастасия Павлюченкова

Павлюченкова не сумела пробиться в третий раунд турнира в Цинциннати






Пашинян допустил участие России в проекте "Маршрута Трампа" через Армению

Политика или женская зависть: Кто такая Евгения Гуцул и за что ее ненавидит Майя Санду

Ротенберг про Кубок Овечкина: «Спасибо Александру, Правительству Московской области и организаторам. Такие события вдохновляют детей, дают веру в свои силы и желание двигаться вперед»

Современные методы диагностики и обслуживания канализации и скважин