Pieczywo kupujemy niemal codziennie — często bez opakowania i bez chwili namysłu nad tym, co naprawdę trafia do koszyka. Tymczasem, jak podkreśla Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS), to właśnie oznakowanie decyduje o tym, czy konsument podejmuje świadomy wybór. Podczas kontroli oznakować, u większości producentów wykryto uchybienia.
