AHMET ULUSOY : Türkiye’de kivi meyvesinin ekonomik potansiyeli
Kivinin anavatanı Çin olarak söyleniyor. Ama asıl kültür ürünü haline dönüştürülmesi Yeni Zelanda’da gerçekleşmiş (adını kiwi kuşundan almış) ve oradan dünyaya yayılmış.Kivinin besin değeri çok yüksek (bileşimde önemli vitamin ve minerallere sahip); 1 adet kivinin 1 kilogram nare...