2、曾使用松球果来加热
图片来源:Albert Pushkarev / 塔斯社
探秘俄罗斯饮茶历史的中国根
最初的茶炊是高温加热的(由排烟管和火盆构成)。当时使用各种可燃材料来加热水,包括木炭、木头和松球果。与木头不同的是,松球果燃烧得很快,而且还可以给水加一些松枝的味道。类似的装置至今仍在使用,但只需再水沸腾之前将松球果加入到主燃料中即可。
4、有数十种样式
卡西莫夫市“俄罗斯茶炊”博物馆展品。图片来源:Ekaterina Chesnokova / 俄新社
茶炊把手、壶嘴和壶体各不相同。最便宜、最常用的是罐状的。其次常见的依次为酒杯状、球状、花瓶状和蛋状。比如,酒杯状茶炊是锥形向下,有各种不同的形状变化。还曾生产过大炮状和圆形朝下的子弹状茶炊;还有像西瓜一样圆形的,还有梨状的,毡靴状的以及动物形状的茶炊。复活节那一周餐桌上会摆上蛋状茶炊。路状茶炊也曾很流行,是长方形或正方形,支腿可拆卸。
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6、自私鬼茶炊
茶炊最常见的容积是3到8升。小于3升的茶炊比较少见,因为制造难度更大,因此也更昂贵。还有只够倒一杯茶的