Кофе как средство снижения риска возникновения сахарного диабета вследствие ожирения
Исследование, проведённое недавно американскими учёными из университета Джорджии, установило, что кофе содержит соединение, препятствующее неконтролируемому повышению избыточной массы тела (ожирению). Как известно, ожирение является одной из основных причин перестройки организма на уровне клеток, приводящей к сахарному диабету. Этим веществом, содержащимся в кофейных зёрнах, является хлорогеновая кислота. Эксперимент заключался в том, что в течение 4 месяцев […]