Напиток молодости нашей
Предлагаем вспомнить самый массовый советский алкоголь, объединявший все слои населения – от генералов и академиков до работяг и неформальной молодежи…
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/e48f56086dd800c99f9370b8cc6ba126_thu_thumb%5B1%5D.jpg)
Любимым напитком советских трудящихся был портвейн. Нет, не пиво, не водка и не коньяк, но именно крепленое вино, не имевшее никакого, впрочем, отношения к Португалии, но носившее гордое имя портвейна.
Веничка Ерофеев в своей бессмертной поэме «Москва-Петушки» писал: «Мы жили душа в душу, и ссор не было никаких. Если кто-нибудь хотел пить портвейн, он вставал и говорил: "Ребята, я хочу пить портвейн". А все говорили: "Хорошо. Пей портвейн. Мы тоже будем с тобой пить портвейн".
Советский народ любил и уважал портвейн, об этом свидетельствуют хотя бы данные статистики. В советское время в стране выпускалось ежегодно около 200 миллионов декалитров портвейна, тогда как на долю всех остальных видов вина (сухого, шампанского, марочного и т. д.) приходилось всего 150 миллионов декалитров.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/9fa5224a107f9c44159f06c19958f256_thu.jpg)
- Портвейн завезли!
Причем, портвейн любили абсолютно все слои населения. Одни пили дорогой «Массандровский» портвейн, сидя в большом кресле на даче у камина - а позволить себе дачу с камином в советское время могли только «выдающиеся советские и партийные деятели» либо не менее выдающиеся писатели, артисты и академики. Другие же брали «три топорика на троих» - дешевый портвейн «777» за 1 рубль - и распивали его где-нибудь в подворотне.
Номера, кстати, присваивались портвейну не просто так – эта традиция ведет свое начало еще с тех дореволюционных времен, когда в знаменитом Магараче — виноградно-винодельческом хозяйстве при Никитском ботаническом саде в Крыму стали выпускать первые опытные бутылки «Никитского крепкого вина» специально для императорской резиденции в Ливадии.
Кроме номеров, более ничего от той эпохи в советском портвейне не осталось, ведь ради удешевления производства рецептура приготовления крепленых вин была радикально изменена. Вместо коньячного спирта в вино стали добавлять обычный зерновой спирт. Именно креплёные вина низкого качества — «Агдам», «Кавказ», «Золотистый» — получали в народе весьма звучные названия: «жушка», «чернила», «бормотуха» и «огнетушитель».
По стране ходило немало анекдотов об этом вине, например такой: «В СССР из всех наркотиков был легализован только портвейн. Его можно было купить в любом магазине. Однако правительство специально добавляло в портвейн ароматизаторы, которые делали невозможным принятие больше трёх, максимум пяти бутылок. Поэтому передозировки в СССР не было».
Мы предлагаем вспомнить самые популярные марки портвейна и крепленых вин.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/4075aaec9d44f6fffad48ed3090df779_thumb%5B1%5D.jpg)
Те самые "777". Или "Три топорика".
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/492840da90bfe542778903c44194de5f_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/36e2f4bf3343454ed3ffa8d63bf14779_thumb%5B1%5D.jpg)
"Агдам" - еще одна легендарная марка азербайджанских виноделов.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/14742eabbe6d4370b27aed7fb0f12ca1_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/af52c7e022e9cc048ee4d3f7004d4131_thumb.jpg)
Один из самых лучших сортов крепкого белого марочного вина типа портвейна. Изготавливается с 1936 года из винограда сортов Баян Ширей и Ркацители, который выращивают в Акстафинском районе Азербайджана. Награждено 4 золотыми и 5 серебряными медалями.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/633048b2e4633ec872a861a4047fa164_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/927779488242a1c1eea239a6cecc973b_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/e0f172a283e1102a3d757170c825871d_thumb.jpg)
Азербайджанское вино могли производить и в Казани.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/cd71aafcdbe70013945b671557209b0f_thumb.jpg)
Продукция армянских виноделов.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/8bb787016fad0a86e7265a84c0e58980_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/7fbbb99ff31d92636234125893e94145_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/6ddf1ff2dc56bd938ec9e7ed90b9890c_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/e6ce135056b41b9b40ea30de6b9c3606_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/6649a597ed1a0021694be2d96b88279d_thumb.jpg)
Продукция грузинских товарищей.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/b65f32f76dc496350b167fe84c6286bd_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/a45edf064643cbe0026427435ee29554_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/057ce90f5a7568b6850a35960697537e_thumb%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/eae205cdb920841e0afdace179cd09ad_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/3992d345edbd6a26f2cb640132fbb8c9_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/2f0f29527de9a80507d00b4556b90675_thumb%5B1%5D.jpg)
Крымские виноделы представляют... Именно в Крыму и был получен в 70-е годы позапрошлого века первый российский портвейн.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/3ece70c993190ac4eb602c06286b2bad_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/bcd45249884b37c2591946ce17582c41_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/31710bcf9d678e7f75196ddd5ddcedcb_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/731b7c112c16d22dd9cfc5088cbc5ac0_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/1d3324253d7daa6bab165cb0f272b7de_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/ae838e90eb6f952dc656c0809f3c3a93_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/9e9cbfac3be69e12f895d467dcebfbad_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/5198810b18b7b508b5eb3c7faf915d1f_thumb%5B1%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/9f2d9dac7462ab1b1303ee42cb0eb070_thumb%5B5%5D.jpg)
Легендарный украинский портвейн, который получил в народе название "биомицина".
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/912945e7042e0d1dfd920c1e9e13b8ad_thumb.jpg)
Хорошо котировалась в СССР и продукция молдавских виноделов
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/a3ffac773d261b3c4a5bb31b8f802e40_thumb%5B1%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/0b427fa59913d988dcc344cf1cb8ab7d_thumb%5B5%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/3319ea363a3fbf0c71752a9f564b5a0d_thumb%5B4%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/b2333ca86c8e61356ac94902384f7b36_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/02a964d58c969d5b564a36341f832fe7_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/58314dcba0ba33ad325f78b8b494db16_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/ff2b89e53b28041bc470c672647ce44e_thumb.jpg)
Среди регионов РСФСР более всего ценился портвейн из Ставрополья и Краснодарского края.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/33cce1522870d972ee44a7b0dd67eb50_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/af1442f9f58413484520f364f686ffe2_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/41719c310ba6a6bc00b1ee425261f9e0_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/90e0dd6668648f84f02e90dcd56c20d0_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/9bb1fd7159bc5bb3b38c505cb6b35e58_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/c7824ba612bf52c7a2283655cd2b6e5c_thumb%5B1%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/26ef9568472386919db76e57d60a0d44_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/b1cd43750fa6bb041e582343caac8148_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/4f470d9a4278c370a0c927bb300823f7_thumb%5B1%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/9ec7b2131a42481b8b1a0b3f0859514a_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/671af09cc445af67460a409fb56e9e89_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/10131665f8a1ebd8916bbccff5537676_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/b1018c75944843912bda7f6470f4c020_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/69d53cdbcb7bdf247f455553f0c3abd0_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/16a78d8a761c4cd216fe86eb11df40f2_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/87349606e8551515ea1d1b4e90c89234_thumb%5B4%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/ac1a761ee48ff1b0fdece755a154b351_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/a4f48b7d7561fe949e13da664a8de892_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/b9db4231136a15bc0d87135c0f15aa3a_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/8902b4c658e5fac1efa3b4a775f3d811_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/b1b4c6bf7c2d895eb88e0ddd749d6900_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/aa9b7f58ca65ce871c8aebb3ae83d18b_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/fce16eb7a15d90b7cb4cd201d60046d6_thumb.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/e9a477316b989ef84cb0e2741236de19_thumb%5B5%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/3a487531ebf7900f63dbac4062ddb79c_thumb%5B1%5D.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/8/aa70e99337852caa44b029bcb3fe23e0_thumb.jpg)
http://ymorno.ru/index.phpshowtopic=77510&hl=%F2%F0%EE%E8%F5