Специалисты Россельхознадзора организовали мониторинг зерна урожая 2021 года

По данным ведомства, в Курской области уже намолотили более 3,1 миллиона тонн. Специалисты управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям начали ежегодный мониторинг товарных и потребительских свойств зерна нового урожая. Его проводят, когда зерно поступает в лаборатории - на хлебоприемных предприятиях, элеваторах и пунктах временного хранения зерна. Обследуется пшеница, ячмень, рожь и кукуруза.

В Курской области аграрии убрали уже 3,1 млн тонн зерна. Средняя урожайность - 42,6 центнера с гектара. Мониторингом охвачен 41 % от валового сбора зерна озимых и яровых культур.

Доля продовольственной пшеницы составляет 72,9 % (3 класс – 55,4 % и 4 класс – 17,5 %), пшеницы 5 класса – 27,1 %.

При валовом сборе ячменя в 708,8 тысячи тонн – 85,6 % является кормовым и 14,4 % пивоваренным.

Данная работа будет продолжаться до окончания уборки.