Разметут, и глазом моргнуть не успеешь! Многие хозяйки часто расстраиваются из-за того, что блюда, которые они готовят каждый день, быстро приедаются. Чтобы такого не происходило, советуем вам включать фантазию и не бояться креативничать и экспериментировать. Мы докажем, что даже из самых простых повседневных продуктов можно приготовить настоящий шедевр. А доказательство тому — эта шикарная картофельная запеканка. Простые ингредиенты, минимум усилий и море удовольствия. Приготовьте, мы гарантируем, что это блюдо займет почетное место в списке ваших любимых.
Картофель запеченный
Ингредиенты
Картофель 6 шт.
Творог 400 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 2 шт.
Йогурт 250 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
Размягчите сливочное масло, творог протрите через сито. Смешайте творог и масло в глубокой посуде и хорошенько взбейте с помощью миксера в пышную однородную массу. Добавьте соль и перец, снова хорошенько перемешайте.
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими кружочками приблизительно в 5 мм толщиной.
Смажьте форму для запекания маслом. Выложите картофельные слайсы на дно формы в один слой. Сверху выложите творожную массу и равномерно распеделите ее по поверхности картофеля. Продолжайте выкладывать ингредиенты слоями, последний слой должен быть картофельным.
Плотно накройте форму для запекания листом фольги и поместите запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
В глубокой посуде смешайте яйца и йогурт, добавьте соль и перец. Ингредиенты хорошенько взбейте.
Достаньте форму из духовки, полейте запеканку яично-йогуртной смесью и присыпьте тертым твердым сыром.
Убавьте температуру духовки до 180 градусов и отправьте в нее запеканку еще на 20 минут.
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
«Зрителей будет ждать неслабый аттракцион»: стартовали съемки продолжения сериала «Бедные смеются, богатые плачут»
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
«Орбан – п***р!» – Венгерского премьера встретили в Киеве нецензурной бранью
Премьер-министр Венгрии предложил Зеленскому прекратить огонь
Зачем в Киев приедет западный куратор, что не нравится Зеленскому в ВСУ, какую повестку определили на июльском саммите НАТО: обзор мировых новостей 3 июля
Песков сделал предположение о цели визита Орбана в Киев
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
«Я в Москве, а он в Питере»: Кудрявцева раскрыла, к кому ревновала Макарова