Кабачки по-корейски на зиму быстрого приготовления вкусные рецепты с фото. Новые подробности.
Знаете, Екатерина, я сегодня готовила огурцы по-корейски, и в процессе поняла что таким способом можно делать молоденькие кабачки: нарезать кабачки брусочками, а морковку стандартно на терку. В этом случае кабачки точно не будут как каша и останутся хрустящими. Но если хочется именно корейской нарезки кабачков, то придется подождать когда созреет следующая партия.
закатала вчера 6 баночек по 0,39l.. только приправу взяла готовую для корейской моркови.. пока настаивался салат, пробу снимала… понравился… стерилизовала банки в духовке 40 минут — ждала, чтоб нагрелись… вообще, опасаюсь за эту заготовку, потому что никогда раньше холодный салат в горячие баночки не раскладывала…даже укутала для лучшести))) утром еще тепленькие баночки оказались.. надеюсь, все хорошо сохранится и съестся с удовольствием!
Спасибо за рецепт
Отличный салат, часто делаю его чтобы покушать так просто, но вот на зиму не заготавливала, меня всегда напрягает процесс стерилизации банок уже с салатом, боюсь я его….. Как-то рассказывали, что баночки лопнули и все вытекло из них… жалко….
Кабачки – 1,5 кг
Морковь – 400 г
Соль – 1 ст.л. (без горки)
Сахар – 4 ст.л. (без горки)
Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл
Приправа для моркови по-корейски – 2-3 ст.л.
Уксус столовый 9% - 80 мл
Как-то варила кабачковое варенье с антоновскими яблоками. Получилось вкусно, но муж тогда даже пробовать не хотел, не любитель варенья. А сейчас съел всю тарелочку, приготовленную для фотосессии, все пробовал и спрашивал: «А как отличить, где кабачок, а где ананас?». У варенья приятный, нежный, легкий ананасовый вкус. Кусочки, как маленькие мармеладки – упругие и мягкие, не расползаются.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления пошаговый рецепт. Всё, что известно сейчас.
Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила аджику. Я же предлагаю вам слегка измененный рецепт аджики, которая готовится из кабачков. Не упустите возможность заготовить кабачковую аджику на зиму.
Отличный салат без всяких обжарок и лишних приправ - называется "Загадка". Давно делаю его и на зиму, и просто в сезон. В инете есть этот рецепт именно под своим названием. Аромат и вкус! Хранится зимой прекрасно и дома без холодильника (если доживет...)
Особая прелесть этого блюда в том, что их прекрасно можно сохранить на все зимние месяцы. А почему бы и нет? Разве зимой не захочется попробовать самим или угостить своих друзей такой вкуснятиной? Я нашла еще одно применение этой закуски. Поскольку у нас в семье очень любят блюда из лаваша, то я приспособила этот салат в качестве начинки. Немного отжимаю от жидкости, укладываю на смазанный лист лаваша. Раскладываю любые добавки, которые есть, и заворачиваю. Обжариваю на сковороде – гриль до румяного цвета, и зову свое семейство пробовать!
Кабачки по-корейски самый вкусный рецепт на зиму пальчики оближешь. Все последние сведения на 03.11.2017 г.
Приготовить потрясающе вкусные кабачки на зиму - легко! Рецепт очень простой. Готовим вкуснейшее кабачковое лечо с чесноком и сладким перцем. Получается так вкусно, что не всегда успеваешь закатать баночки: пока пробуешь, может и до зимы не остаться! Советую приготовить и убедиться!
Приготовить кабачковую икру на зиму можно быстро, не нужно тратить уйму времени на ее заготовку. Рецепт овощной икры из кабачков классический, но более упрощенный! Вкус кабачковой икры – пальчики оближешь, понравится даже детям. Попробуйте и оцените!
Положите для начала в маринад молотого кориандра 1 чайную ложку. Когда кабачки постоят 2 часа, попробуйте на вкус, чтобы отчетливо чувствовались пряности, если кориандр плохо слышно добавьте еще половину чайной ложки.
Лечо из болгарского перца, пожалуй, самое популярное консервированное блюдо из этого овоща. Консервация лечо на зиму не представляет никакой сложности, главное, собрать все необходимые продукты в одном месте в одно время.
Хороший простой рецепт. Единственное — мне показалось, что луковый привкус тут лишний. В след.раз не буду добавлять. Ещё внесла изменения на свой вкус — добавила головку чеснока мелко, и две пачки приправы (по 15 грамм каждая). Выход из кол-ва, указанного в рецепте, у меня получился 5 банок по 0,5 л. Закатала. Надеюсь достоит до зимы.
Автору — СПАСИБО)
Кабачки по-корейски на зиму рецепт видео. Недавние события.