Маринованная цветная капуста рецепты с фото. Эксклюзивная информация.

Очень простой, вкусный и яркий салат, сделанный на основе всего лишь 3-х компонентов и сладкого маринада, поможет разнообразить наше меню в холодное время года. Плоды получаются очень аппетитными, хрустящими и красочными. Маринованные пикули украсят собой любое застолье.

Все материалы, публикуемые на сайте, носят рекомендательный характер. Авторские права защищены. Перепечатка статей возможна только с разрешения автора и с активной ссылкой на блог. Уважайте чужой труд, друзья!


вообще люблю цветную капусту в любом виде, хоть жареную, хоть вареную, хоть пареную или даже сырую.! А на самом деле, что изголяться, если цветная очень вкусная и в свежем виде. А все мы знаем, что чем меньше составляющих в блюде, чем меньше время приготовления, тем лучше для нашего здоровья!


Если вам по нраву острые закуски, и вы не пробовали цветную быструю заготовку по-корейски, то советую: сделайте немедленно! Она получится сладенькой, остренькой и прекрасно будет смотреться для угощения гостей.

Простой рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления. Вкусная хрустящая цветная капуста. Овощная закуска из цветной капусты к праздничному столу.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ИНСТАГРАМ:

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

ВТОРЫЕ БЛЮДА И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ

Быстрый рецепт маринованной цветной капусты. Последние подробности.

Гвоздика

Данные на 100гр:

Калорий: 323 ккал

Белков: 6 гр

Жиров: 20.1 гр

Углеводов: 27 гр

Гликемический индекс: 8

Нажми для выбора другой калорийности'> Гвоздика


Всыплем в кипящую воду крупную поваренную соль и сахар. Перемешаем, чтобы они полностью растворились в кипятке. Затем добавим лавровый лист, бутончики ароматной гвоздики и горошины перца. Всыплем молотую куркуму, она придаст закуске красивый золотистый цвет и пряный вкус. Последними вольем масло и яблочный уксус. Масло можно использовать как подсолнечное, так и кукурузное или оливковое, но обязательно рафинированное.

Не знаю, кто первый придумал замариновать цветную капусту, но был этот человек абсолютно прав — невероятно вкусная закуска. Очевидным плюсом маринованного овоща является то, что он скорого приготовления. Сутра зальете маринадом, к вечеру – вуаля! — блюдо готово.

Спасибо за быстренький рецепт.Внучка не все овощи ест,может,что грудь долго сосала,но где-то капусту цветную попробовала и просит постоянно.Бабушка наизнанку же вывернется,чтоб для внученьки приготовить и вот быстренький рецептик.Огромное спасибо.Вместе с ней делать будем,она везде мне помогает.


Капусту можно и закатать на зиму: простерилизовав банки, выложите на дно овощи и залейте кипящим маринадом (без чеснока), а затем снова поставьте стерилизовать на 10-15 мин. После чего следует закатать в банки и накрыть теплым материалом (укутать) на 6-8 часов. Чеснок добавлять перед подачей на стол.


К сожалению, на вторые сутки " взорвались"все банки. Хотя за прошедшую неделю консервировала огурцы, томаты, делала острую приправу, т. е. использовала одинаковые крышки, уксус, закаточную машинку. Эти заготовки стоят без проблем, а капуста к сожалению не получилась. Я использовала 9 % уксус, в рецепте не указана концентрация. К слову, консервирую более 20 лет, но такое впервые(


«СТБ» является участником инициативы «Чистое небо» по защите прав интеллектуальной собственности в сети Интернет. Подробную информацию и контакты для переговоров по получению прав на размещение видео можно найти на сайте инициативы

Маринованная цветная капуста в домашних условиях. Главные новости сегодня 03.11.2017 г.

Буквально за пол часа можно замариновать цветную капусту в простом, но очень вкусном маринаде! Ночь в холодильнике — и холодная закуска будет готова. Также вы можете закатать цветную капусту в банки и оставить на зиму.


Если возникнет желание как-то разнообразить рецепт, положите в маринад любые другие приправы. Хорошо будет сочетаться с капустой зелень и семена укропа, имбирь и петрушка. Не отказывайте себе в удовольствии – колдуйте. Это хорошая возможность каждый раз иметь новое блюдо.

Маринованная капуста – хрустящая и сочная закуска, одна из популярных на современном столе. Мариновать можно не только белокочанную, но и цветную капусту, она не менее вкусна. Приготовить ее можно очень быстро, а подавать к столу уже через сутки после приготовления.


Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.


Для приготовления данного рецепта не нужно готовить сложные маринады и долгое время перерабатывать овощи. Мариновать овощи рекомендуется в тот же день, сразу после завершения сбора урожая, такие плоды будут наиболее вкусными и сохранят максимальную концентрацию полезных веществ.

0, 5 кочана цветной капусты

0, 5 моркови

1 л воды

1 лавровый лист

3 гвоздики

5 горошков черного перца

2 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

2 ч.л. уксуса

???????

Выход – 1 л


Тоже никогда не пробовала мариновать цветную капусту, а, оказывается, это так просто. Правда, в первом рецепте показалось многовато уксуса — 5 ст. л., но может так и надо.

Галочка, с Рождеством тебя!


Маринованная цветная капуста — вкусная и пикантная закуска, которой так приятно наслаждаться в холодный, зимний вечер. Как замариновать цветную капусту? Пошаговый рецепт закуски ищите в нашем материале.


Смородина

Данные на 100гр:

Калорий: 38 ккал

Белков: 1 гр

Жиров: 0.2 гр

Углеводов: 11.5 гр

Гликемический индекс: 30

Нажми для выбора другой калорийности'> Смородина


Цветная капуста

Данные на 100гр:

Калорий: 28 ккал

Белков: 2.5 гр

Жиров: 0.3 гр

Углеводов: 5.4 гр

Гликемический индекс: 15

Нажми для выбора другой калорийности'> Цветная капуста

Маринованная цветная капуста рецепт на зиму. Подробные данные на 03.11.2017 г.

Приготовление. Разобрать кочан цветной капусты на соцветия, соцветия промыть и откинуть на дуршлаг. Уложить капусту в кастрюлю, наполнить кастрюлю водой и поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 5 минут. Слить воду, дать соцветиям остыть. Взять кастрюлю для приготовления маринада, уложить на дно очищенные дольки чеснока, сахар и соль, перец горошком и лавровый лист, влить воду, уксус и масло. Уложить соцветия в кастрюлю, где они будут мариноваться до остывания маринада. Залить капусту маринадом. Остывшую закуску можно переложить в стеклянную банку.


0, 5 кочана цветной капусты

0, 5 моркови

1 л воды

1 лавровый лист

3 гвоздики

5 горошков черного перца

2 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

2 ч.л. уксуса

???????

Выход – 1 л

В чистые и стерильные баночки положить ломтиками нарезанный чеснок, по лавровому листу и ломтику острого перца с семенами.


Чеснок

Данные на 100гр:

Калорий: 143 ккал

Белков: 6.5 гр

Жиров: 0.5 гр

Углеводов: 29.9 гр

Гликемический индекс: 5

Нажми для выбора другой калорийности'> Чеснок


Замечательный рецепт цветной капусты. Замариновала ведерко на 10 литров, поставила в холодный погреб, думала до нового года, через две недели шарила по дну. Всю капусту повытаскали мои сорванцы. Пока сезон заготовлю еще. Прекрасный вкусный рецепт! Спасибо!


Цветная капуста может быть использована в разных блюдах, причем можно использовать ее в самых разных вариантах. А чтобы сохранить в ней все полезные вещества не нужно подвергать ее длительным тепловым обработкам, поэтому стоит заготовить ее в маринаде.


После того как маринад проварился положенное время, заливаем им капусту. Через 2-3 мин. добавляем чеснок, кориандр, сладкий перец и морковь. Присыпаем красным перцем. Т. к.  в рецепте используется уксус, красного перца достаточно будет совсем чуть-чуть (на кончике ножа).

Видео рецепт маринованная цветная капуста быстрого приготовления. Новости сегодня 03.11.2017 г.