Пирог с клюквой и сметаной
Пирог с клюквой и сметаной
Пирог из песочного теста с клюквой и сметаной. Заливка в этом пироге похожа на заварной крем. Вкус — волшебный! Сохрани рецепт.
Ингредиенты:
Для теста: Мука — 200 г Мягкое сливочное масло — 90 г Сахарная пудра — 40 г Соль — 1 щепотка Цедра лимона — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт.
Для начинки: Клюква — 200 г Сметана — 200 г Сахар — 95 г Ванильный сахар — 5 г Яйца — 2 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста, замесить. Свернуть готовое тесто в шар и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180°C. 2. Тесто выложить в форму диаметром 24 см, сформировать бортики. Накрыть бумагой, насыпать груз (сухой горох или фасоль) и печь при 180°C 10-15 минут. Затем груз снять. 3. Для начинки: перемешать сметану, сахар, ваниль, яйца и крахмал. Наполнить основу клюквой, сверху вылить крем. 4. Запекать еще около 40 минут, пока заливка не загустеет, а тесто не станет золотистым. 5. Готовый пирог остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Новости России
Москва
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Читайте также:
Вчера 20:48
Вчера 20:21
Вчера 21:02
Вчера 20:37
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Что ваши соски говорят о вашем здоровье? Известный врач дал им классификацию, рассказав как сохранить грудь здоровой
Подсчитано, насколько подорожали авиабилеты на российские курорты: если вы ещё не купили билет, то вы опоздали
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Surya set to pip Hardik , emerges as dark horse for India's T20I captaincy
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса
После вмешательства транспортной прокуратуры восстановлено техническое состояние объектов железнодорожной инфраструктуры
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
На «Атомайз» состоялась первая в России цифровая секьюритизация портфеля кредитов
Опубликован рейтинг упоминаемости и активности политиков в Telegram каналах за июнь 2024 года
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Источник 360.ru: такси и BMW столкнулись на северо-востоке Москвы
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Русская подружка Джонни Деппа впервые рассказала об их отношениях
«Динамо» одержало победу над «Кубанью» на международном боксёрском турнире
Петр Толстой: Команда «ЕР» на выборах МГД объединяет силы лучших профессионалов
Эколог Головачева: аномальная жара летом станет устойчивым погодным явлением
На фестивале «Вкус Лета» состоится «Пикник Юмор FM»
Калинская и Синнер наслаждаются отдыхом в Италии
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Елена Рыбакина получила новую конкурентку после Уимблдона-2024
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
«Динамо» одержало победу над «Кубанью» на международном боксёрском турнире
Педагог Васильева рассказала, как увлечь ребёнка чтением
Владимир Ефимов: технопарк на юге Москвы получил льготу на аренду земли
Эколог Головачева: аномальная жара летом станет устойчивым погодным явлением
Музыкальные новости
Полет Шуры, Тимати с дочкой и выступление секретного гостя: как прошел второй день VK Fest
Жена рэпера Басты призналась, что худеет к своему дню рождения
Концерт к 135-летию Александра Вертинского прошел в парке Киово в Лобне
Новый скандал с Ивлеевой: Настя задолжала государству 21 млн рублей налогов
Опубликован рейтинг упоминаемости и активности политиков в Telegram каналах за июнь 2024 года
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
Мужской волейбольный клуб "Держава" оказался в семёрке сильнейших команд России
Юлия Пересильд споет на крыше
Зампредправления Сбера Анатолий Попов рассказал о продуктах исламского финансирования Сбербанка
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Экс-игрок Широков назвал "Спартак" единственной загадкой нового сезона РПЛ
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
Москва и Петербург названы лидерами по числу ДТП с участием велосипедистов
«Мосавтодор» устранит последствия урагана «Эдгар» в Воскресенске
Ефимов: началось проектирование новой автодороги в ТиНАО
Автостопом через всю Россию. В Бурятии встретили отважного путешественника из Приморья
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Путин рекомендовал назвать сквер в Москве в честь экс-главы Верховного суда Лебедева
Путин предложил увековечить память председателя Верховного суда Лебедева
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
В Москве врачи спасли двухлетнюю девочку с застрявшей в горле проволокой
В мастер-классе ко Дню рисования на асфальте приняли участие пациенты Детской клинической больницы
Врач-педиатр МОЦОМДа рассказал про вред и пользу гречки
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Игрок "Динамо" Тюкавин рассказал, что в клубе ему помогают бороться с аэрофобией
Каждая пятая российская компания предлагает своим сотрудникам ДМС
Собянин принял решение о реконструкции корпусов двух колледжей Москвы
Сергей Собянин: Создаем комфортные условия для учебы
Мэр Москвы сообщил о подписании 22 офсетных контрактов
В двух колледжах Москвы пройдет комплексное обновление — Собянин
Эксперт Мишин: в борьбе с чайками эффективны дроны-муляжи ловчих птиц
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
Гидролог раскрыл, является ли Москва-река чище Сены
В Москве из-за аномальной жары появились осы пелопеи и сколии-гиганты
Экс-министра обороны ДНР Стрелкова этапировали в ИК-5 в Кировской области
Владимир Ефимов: технопарк на юге Москвы получил льготу на аренду земли
Экономист Беляев: повышение ключевой ставки ЦБ навредит всей экономике России
EXEED TXL обновился и стал еще привлекательнее
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В чем особенность приготовления лапши вок?
Власти Симферополя пресекли незаконную торговлю арбузами и дынями
Владимир Ефимов: технопарк на юге Москвы получил льготу на аренду земли
В ландшафтном парке «Южное Бутово» организуют творческий мастер-класс на английском языке 20 июля
Экономист Беляев: повышение ключевой ставки ЦБ навредит всей экономике России
Предельный возраст военнослужащего