Картопляники рецепт без начинки простые рецепты с фото. Всё, что известно.
Сегодня у меня на ужин любимое блюдо моего детства — картопляники с мясом.
Что такое картопляники? Это старинное блюдо украинской кухни — пирожки из картофельного теста с начинкой или без.
А этот рецепт я опробую прямо сегодня, побалую своё большое семейство. Я очень рада что совершенно случайно натолкнулась на ваш блог, пробую и делюсь с подругами и даже завела отдельную записную книжку, специально для них. Спасибо огромное.
Творожные пончики с черносливом. Творожные пончики с начинкой из шоколадных батончиков. Творожные пончики с лимонной цедрой и конфитюром. Творожно-малиновые пончики. Творожно-тыквенные пончики с яблочно-манговой начинкой. Пончики с ромом и изюмом. Картофельные пончики с крабовым мясом и зеленью. Имбирные пончики. Пончики с баварским кремом и шоколадной глазурью. Пончики с клубничной начинкой.
Мультиварку включаем в режиме “Жарка”, даем ей несколько минут разогреться, после чего кастрюлю мультиварки смазываем растительным маслом.
Из картофельного теста делаем лепешки.
Если тесто вышло крутое, то раскатываем его скалкой, а если мягкое, тогда формируем лепешки руками. На серединку каждой лепешки кладем начинку и приступаем в лепке пирожков-картопляников.
Начинка из рыбы. Я как-то готовила зразы с начинкой из красной рыбы. Рыбу отварила, удалила кости, измельчила, добавила мелко нарезанный укроп, соль и перец. Начинила этой начинкой зразы. Подавала со сметаной. Это очень вкусно.
При желании в мясной фарш добавляют морковку. На 300 грамм фарша 1 луковицу. Можно добавить морковь, по желанию. Для этого ее нужно натереть на мелкой терке. Мясо можно использовать любое: курица, свинина, говядина.
Начинка из яиц. Это как начинка для пирожков с яйцом и луком. Отвариваем яйца, измельчаем. Мелко режем зелень и добавляем к яйцам. Соль, перец по вкусу. В начинку еще добавляют немного растопленного сливочного масла. Так она не рассыпается, а становится более однородной.
Рецепт приготовления картопляников без начинки. Последние новости.
А если вы хотите начинить зразы рыбными консервами, то рекомендую использовать консервы в масле. Масло обязательно нужно сцедить, а консервы размять вилочкой. В рыбу можно добавить обжаренный лук. А еще добавляют отварной рис.
Готовые зразы нужно обвалять в муке с двух сторон. Если вы делаете зразы с начинкой, то берем часть картофеля, в серединку выкладываем чайную ложку начинки и прикрываем лепешку картофельным пюре формируя пирожок.
Творожные пончики с яблочной начинкой. Творожные пончики с манкой. Творожные пончики со сгущенным молоком. Творожные пончики с варёной сгущёнкой. Творожные пончики с начинкой и изюмом. Творожные пончики в сахарной глазури. Творожные пончики с грецкими орехами. Творожные пончики с курагой. Творожные пончики в духовке.
Картофельные пончики на закваске. Картофельные пончики по-румынски. Заварные картофельные пончики без дрожжей. Сладкие картофельные пончики на пару. Картофельные пончики с луком по-ирландски. Картофельные пончики с творогом. Десертные картофельные пончики с соусом из авокадо. Творожные лимонные пончики. Творожные пончики с корицей. Творожные пончики с шоколадной начинкой. Творожные пончики с вишней.
Пончики по-болгарски. Пончики в сиропе. Пончики с орехово-лимонной начинкой. Картофельные пончики с черносливом. Пончики из моркови. Пончики "с коньяком". Пончики апельсиновые. Пончики по-сефардски. Венские пончики.
Пончики из творога. Пончики с фруктовой начинкой. Пытки или пончики по-польски. Жареные пончики с мясной начинкой. Шоколадные пончики с грецкими орехами. Пончики из заварного теста с сыром. Пончики для новогодней ночи. Пончики по-креольски как в paint сделать картинку черно белой. Пончики варшавские.
Простейший рецепт картопляников пошаговый с фото. Свежий материал на 04.11.2017 г.
Отвариваем картофель в подсоленной воде (чтобы не разварился) примерно 25-30 минут. Слегка охлаждаем его и очищаем. Далее , пропускаем через мясорубку или протираем. Добавляем яйцо, соль , перец и муку.
Карамельные пончики. Дрожжевые пончики на кислом молоке. Пончики-пампушки с чесноком. Пончики с маком и орехами. Пончики из заварного теста с облепихой. Ананасовые пончики. Пряные пончики по-сирийски. Пончики обыкновенные. Пончики заварные. Пончики двойные.
Катопляники классический рецепт приготовления. Новости сегодня 04.11.2017 г.
Начинка из яиц. Это как начинка для пирожков с яйцом и луком. Отвариваем яйца, измельчаем. Мелко режем зелень и добавляем к яйцам. Соль, перец по вкусу. В начинку еще добавляют немного растопленного сливочного масла. Так она не рассыпается, а становится более однородной.
То же самое и у меня.Массa времени, все запачкано мукой, куча посуды, делала все по рецепту. Сделала вывод — надо кaртофельное пюре остудить, добавить не более 2 ст.ложек муки и 1 яйцо и потом обвалять в сухарях, при этом обмакивая руку в тарелку с маслом, чтобы сформировать лепешки.
На фото видно, что они похожи на невысокие цилиндрики. Мукой особо не увлекаемся, ее излишек «забивает» картофельное тесто. Оно становится грубым. Работать с ним, конечно, удобнее, но вкус будет испорчен.
Обратите внимание: это не драники! Их можно сравнить со зразами, но они делаются без начинки — а значит, вам меньше мороки! Поедаются эти картофельные штучки легко, и могут выступать основным блюдом на столе.
Как выбрать мультиварку среди десятков моделей? Именно этой теме я посвящаю свою статью. Такой вид техники придуман для того, чтобы упростить процесс готовки и сэкономить время современным хозяюшкам. С каждым годом разновидностей становится все больше и становится сложнее ...
В общем вариантов начинки на любой вкус. Но мне больше всего нравятся зразы с капустой. Как видите, готовить их совсем не сложно. Если у вас осталось картофельное пюре, не думайте, что делать. Приготовьте картофельные зразы. Можно с начинкой, а можно и без начинки. Приятного вам аппетита и всех вам благ!
Видео рецепт картопляники без начинки. Последние подробности.