Пирожки на сковороде рецепты с фото. Новости к данному часу.

Не забудем проверять наше тесто, как только оно перестанет подниматься, значит процесс брожения прекратился и можно браться за лепку. Отщипываем от теста кусочки, раскатываем сочни и на них выкладываем начинку. Края защипываем и сразу отправляем на сковороду, жариться, можно в постном масле или любом жиру. Горячие пирожки нужно чем-нибудь накрыть, чтобы они стали мягкими.

Я решила не жарить пирожки на сковороде, а запечь их в духовке, так и возни меньше и масла не нужно. В начинку взяла фарш с луком, но первый раз попробовала сделать его с томатной пастой, мне очень понравилось. Ниже смотрите мой эксперимент, что у меня из этого получилось.

Скоро — самый загадочный, таинственный и ужасно весёлый осенний праздник! В атмосферу Хэллоуина отлично вписывается выпечка с тыквой — одним из главных символов праздника. На этой неделе печём оригинальные тыквенные кексы с «сюрпризами», которые удивят всех!

Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Как приготовить жареные пирожки с начинкой, и вкусное дрожжевое тесто для пирожков с ливером. Ингредиенты на вкусный рецепт жареных пирожков: Для пирожкового теста - Мука 3 - 3,5 стакана. Вода теплая 1 стакан. Дрожжи хлебопекарские 50 грамм. Яйцо куриное 1 штука. Масло сливочное 50 грамм. Масло растительное 2 столовых ложки. Соль 1 чайная ложка. Сахар 1 столовая ложка.

Начинка для пирожков: Ливер (легкие, печень, сердце, почки) - 1,2 килограмма (говядина, свинина, баранина). Мы добавили мясо куриного филе 300 грамм. Морковь 2 средних. Лук 2 средних головки. Масло растительное для обжарки, соль перец черный красный по вкусу.

Как приготовить жареные пирожки с ливером в домашних условиях - смотрим наш видео рецепт приготовления вкусного теста для пирожков.

Смотрим еще рецепты тортов и десертов:

Вкусная выпечка из теста

Праздничные и вкусные блюда:

Рецепты выпечки из теста:

Музыка:

Композиция "Cold Funk - Funkorama" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().

Оригинальная версия: .

Исполнитель:

Екатерина, спасибо за комплимент сайтику, я прям засмущалась ???? ???? Очень приятно читать такой отзыв!

А я так и делаю, каждый день балую семью вкусной выпечкой, и очень радуюсь, когда мои читатели тоже начинают "дружить" с выпечкой, угощать домашним и наслаждаться сами вкусненьким по моим рецептам! ????

Если не хотите делать тесто на дрожжах, и вообще возиться с замесом – используйте лаваш. Это будут пирожки на скорую руку, быстрые и без необходимости использования духовки. Как в простонародье говорят «на газу». Из сухих листов лаваша получается в итоге мягкое тесто, в некоторых местах с вкусной хрустящей корочкой.

Сегодня предлагаю вам два варианта соленой начинки. Приготовим пирожки с картофельной и яичной начинкой. Тесто готовим дрожжевое постное. Поэтому, подобрав постную начинку, можно вполне адаптировать этот рецепт для поста.

Пирожки на сковороде рецепты пошаговые. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.

Муку просеять в большую емкость, в центре сделать ямку, в нее влить растворившиеся дрожжи (дать им постоять и распуститься буквально 5мин), оставить, ничего не перемешивая, до образования на дрожжевой массе «шапочки», на поверхности должны появиться крупные пузырьки.

Анна, да, объяснить на словах довольно сложно, сколько надо муки - тем более, что даже для одного и того же рецепта может потребоваться разное количество (в зависимости от влажности муки, её сорта, качества и т.д. - например, очень тонкого помола муки с мельницы мне требуется для теста больше, чем магазинной)... это видеть нужно, а ещё лучше - своими руками ощущать, какое должно быть тесто. Но это приходит с практикой. ???? Я всё же попробую описать словами. Тесто должно перестать липнуть к рукам, но при этом остаться мягким и эластичным. Не крутым - таким, что трудно вымешивать, не "резиновым", а нежным и мягким, и ещё - в хорошем тесте при замешивании чувствуются пузырьки от брожения. И ещё есть такое ноу-хау - дрожжевое тесто нужно подольше вымешивать. Чем дольше - тем оно пышнее и лучше готовая выпечка. Минут 10-15, и даже 20 не помешает, особенно, если печёте хлеб. Для пирожков можно меньше.

Тем временем обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лучок, чтоб стал аппетитным, золотистым, добавляем его к картошке, солим-перчим, перемешиваем, и начинка готова. А летом обжаренный лук здорово заменить пучком укропа. Какой восхитительный аромат у свежего укропчика, супер!!! Летний вариант пирожков понравится Вам даже больше, чем зимний.

В тёплой воде размешиваем сахар с солью и дрожжами, постепенно вводим муку. Начинаем замешивать, добавляем растительное и сливочное масло. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не начнёт отлипать от рук. Тогда убираем его в самое тёплое в доме место, накрываем полотенцем и даём подойти.

Обминаем тесто и делим на кусочки, размером, ну, с небольшое яблоко. Из каждого кусочка делаем лепешку руками, раскладываем на посыпанном мукой столе, а по центру каждой лепешки кладём щедрую ложку начинки.

Ну что сказать, эксперимент удался, пирожки за 15 минут получились не хуже, если бы я их готовила с расстойкой теста несколько часов. Они у меня сразу все на противень не влезли и часть теста лежала на столе пол часа, пока первая партия готовилась. За это время тесто очень хорошо подошло, увеличилось в размере, поэтому я специально сравнила пирожки из первой партии и потом из второй, где тесто поднялось - разницы не заметила.

Быстрые жареные пирожки в домашних условиях. Эксклюзивная информация.

Ирина, на здоровье! Поздравляю Вас с первыми пирожками!!! ???? Судя по фото, Ваш опыт удался: пирожочки очень аппетитно смотрятся, такие румяные, поджаристые!.. Ну и что, что местами раскрылись - главное, что вкусно. А с практикой всё будет получаться лучше с каждым разом.

2.Затем переложить на стол, смазанный растительным маслом, отрезать кусок, раскатать в длинный жгут, нарезать на равные части. Каждую раскатать в тонкую  лепешку толщиной 5 мм, выложить начинку и слепить края. Складывать пирожки  на столе швом вниз, пока они не отправятся на сковороду. Можно перед жаркой дать пирожкам расстояться  20 минут

Большое вам спасибо за такой простой и быстрый рецепт! Никогда раньше не пекла пирожки, но эти меня просто покорили. Первый раз такое, что рецепт беру с непроверенного сайта и все сходу получается! Результатом очень довольна, пороюсь в ваших рецептах еще, может найду рецепт моих любимых "столовских" оладий. Удачи вам в развитии вашего сайта! Пусть он приносит как можно большему числу людей пользу и хорошие эмоции!

Капусту промываем, если она немного кислит, отжимаем и минут двадцать протушим на сковороде. Потом из подошедшего теста раскатываем кружки и на них выкладываем по горке капусты, края хорошо защипляем и жарим в большом количестве масла.

Небольшой совет готовящим: сковороду во время жарки желательно раз-два промыть, что б убрать нагар и сковордка была чистой - не будет привкуса подгорклости и нагара. Сковордку лучше брать с толстым дном - прожарка будет более равномерной. Заранее купите Мезим или подобное для желудка, т.к. есть реальный шанс обжорства! ;)))

А по какому рецепту, друзья, вы делаете дрожжевые пирожки? Может быть, у вас тоже есть свой семейный рецепт, передающийся из поколения в поколение? Поделитесь с нами рецептом дрожжевого теста для пирожков в комментариях.

© 2009-2017 ООО ДИДЖИТАЛ ВЕНЧЕЗ. Все права защищены.

Условия перепечатки и другого использования материалов сайта tochka.net. Правила пользования Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных.

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Узнать больше.

Ну как не приготовить такие вот вкусные пирожочки! Пирожки дрожжевые на сковороде готовятся быстрее, получаются очень нежными, воздушными. Рекомендую этот великолепный, простой и доступный  рецепт, по которому можно приготовить пирожки с любой начинкой. Пробуйте.

Классический рецепт пирожков жареных на сковороде. Новости сегодня 04.11.2017 г.

А я готовлю самое простое,самое вкусное дрожжевое тесто без яиц.На пол-литра теплой воды,берем 1/1 ч.л соли,1 ст.л. сахара,1 ч.л. дрожжей быстрорастворимых,2 ст.л растительного масла без запаха и мука берется 1:2(на пол-литра воды-литр муки) засыпать не всю сразу ,а частями,потому что мука бывает разная,в конце замеса добавить еще 1 ст.л. растительного масла,оставляем тесто подходить.Поднимется,нужно обмять и еще оставить для поднятия,затем на доску, опять подмесили.Формируем шарики,лепим пирожки.Тесто хорошо подходит и для духовки и для жарки

Предлагаем вам приготовить красивую и вкусную выпечку для всей семьи. Начинка из тертого сыра, куриного филе и грибов получается очень сочной и сытной. Летом для нее можно взять ароматные лесные грибы, а зимой свежие шампиньоны. При желании замените курицу ветчиной или мясным фаршем.

У вас тоже на готовку пирожков уходит пол дня? Вернее даже не самих пирожков, а именно дрожжевого теста для них, которому нужно время, чтобы подняться. Мне попался вот такой рецепт , в котором говорится, что тесто для пирожков можно сделать за 15 минут и без всякого поднятия сразу печь пирожки. Много отзывов, мне тоже захотелось попробовать.

Когда растёрли дрожжи с сахаром, сначала надо влить 1 стакан тёплой воды, добавить 1 стакан муки, замесить опару, поставить в тепло.

А остальные полстакана воды и остальную муку - потом, когда опара подойдёт и Вы будете замешивать тесто.

Привет Юльетточка =)

С подругой морочнулись твоими пирожками, Ола сделала их треугольными и готовили с сухими дрожжами тесто - наши мужчины сказали, что в треугольных концентрируется вся сила и положительная энергетика - энергия Пирамид! Они получились божественными, сфотографировать не успели - всё съедено =) А ещё несколько пирожков были сделаны с яблоком - вкусные получились тоже очень )))

Cпасибо за рецепт!!

Из этого теста можно делать не только мелкую выпечку, такую как пирожки и рогалики, но и большие рулеты, пироги, булочки, пампушки и т.д.

Пирожки из этого теста выпекать в духовке при температуре 220-250 градусов, либо жарить на сковороде с маслом до готовности и зарумянивания.

© 2009-2017 ООО ДИДЖИТАЛ ВЕНЧЕЗ. Все права защищены.

Условия перепечатки и другого использования материалов сайта tochka.net. Правила пользования Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных.

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Узнать больше.

Пирожки получились идеальные, немного соли малова то, но сама виновата, надо было попробовать тесто, а кто там такой умный, что написал, что рецепт полное г....., так это руки из ж***, автору огромное спасибо, все очень вкусно)))

Пирожки на сковороде рецепты видео советы кулинаров. Подробные данные на 04.11.2017 г.