Шарлотка с яблоками простой рецепт в духовке с фото. Сводка на сегодня.

теперь я просто взбиваю все миксером... можно и вообще испечь просто тесто - получается превосходный бисквит... только вот совсем не могу понять зачем нужна лишняя химия в виде разрыхлителя, когда бисквит и так получается нежным и воздушным...И самое главное - первые 20 мин. духовку не открывать, иначе тесто осядет и бисквит получится жестким.ППКС

Ням-ням-ням...Очень вкусная и простая в приготовлении шарлотка, которую может приготовить даже ребенок.

Нам понадобятся:

1 стакан муки,

1 стакан сахара,

4 яйца,

1 большое или 2 средних яблока,

0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Выпекаем при температуре 180* 30-40 минут.

Приятного аппетита))))))

КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕСНОЧНЫЕ СУХАРИКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Как приготовить ДОМАШНИЙ ТВОРОГ

ЭНЕРГИТИЧЕСКИЕ БАТОНЧИКИ

СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

Как ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ на СКОВОРОДЕ

БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ за 5 МИНУТ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИЕТИЧЕСКИЕ ЧИПСЫ в МИКРОВОЛНОВКЕ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЗОВУЮ ВОДУ

Вот и мой рецепт шарлотки. Ничего нового – бисквит и яблоки. Просто захотелось поделиться маленькой вкусной радостью. Ситуация: сидишь дома, долечиваешь простуду, сладкое все съедено. И, при наличии яблок, яиц, сахара и муки за час организуется вот такая отличная вещь - шарлотка с яблоками. Пушистая, мягкая – не передать! Очень рекомендую.

Девочки, никакой соды, главное взбивать по времени. Три яйца взбивать 1 минуту постепенно увеличивая скорость, затем всыпать 1 стакан сахара и взбивать около 1 минуты, потом добавляете 1 стакан муки и взбиваете 30 секунд. Всё прекрасно подходит и очень вкусно.

Недавно купила новый(для меня)кулинарный журнал("Савёр") и начала его "осваивать".Делюсь с вами рецептом.Пирог оказался удивительно вкусным и сочным,впрочем,как и все"омлетные" пирог и.

Пирог с яблоками пошаговый рецепт. Эксклюзивная информация.

Не знаю как у кого, а я сделала все точно по рецепту -получилось замечательно! Поднялся отлично, воздушный, в меру влажный(в следующий раз положу побольше яблок). Мне рецепт очень понравился! Просто, быстро и вкусно!

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (ШАРЛОТКА) – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо! В сезон яблок, это именно то, что надо. Вкусный яблочный пирог порадует всех домашних. Пожалуй, шарлотка в духовке это тот самый пирог, который любят если не все, то практически все.

Иногда хочется чего-нибудь к чаю или молоку, выпечки какой или печенья. Вот в таких случаях выручает простые рецепты выпечки. Для которой не нужно много ингредиентов. Всего-то четыре компонента, по желанию пять и все, вкусный яблочный пирог можно готовить. Делается он предельно просто. А вот как приготовить действительно вкусный яблочный пирог (шарлотку) смотрите в нашем видео- рецепте. До новых видео.

- наш канал ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

Композиция "Call to Adventure - Comedy" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution().

Оригинальная версия: .

Исполнитель:

И хотелось бы подробнее-взбивать яйца на какой скорости ? Венчиков или погружным? С сахаром взбивать венчиком или погружным? Муку просеивать? Потом чем мешать? Короче, конкретики мало. А, ведь, от таких тонкостей зависит воздушность. ТЕХНИКА — главное

Рулим на кухне... Радуем родных.. Шарлотка – это всегда вкусно! Ароматная вишня и бананы в нежном тесте – потрясающее сочетание! Если вам захотелось чего-то сладкого и легкого, то пирог шарлотка - это самое оно. ВКУСНЯТИНА...

Спасибо за рецепт.ВКУСНО!вместо соды разрыхлитель добавила.нежнее получается.и еще когда взбиваю яичную массу ,яйца должны быть не с холодильника.пена лучше получается когда они не холодные.всем приятного аппетита!

Вкусная шарлотка рецепт с яблоками. Все последние сведения на 06.11.2017 г.

Существует не один, и не два, а возможно и не один десяток рецептов шарлотки с яблоками. И у каждого рецепта есть своя изюминка. Вот и этот вариант яблочной шарлотки, возможно, отличается от своих «собратьев». Его мне любезно рассказал мой товарищ, с которым мы вместе работаем, - Архипов Александр, и, чтобы не «заблудиться» в неимоверном количестве рецептов, я назвал его "Шарлоткой от Архипыча".

Приготовить вкусную выпечку к чаю просто, даже легко! Нежная и пористая структура манника на кефире и аромат свежей выпечки не оставит вас равнодушным! Достаточно иметь минимальный набор ингредиентов, и все у вас точно получится.

Как приготовить пышную шарлотку советы домохозяек. Новости к данному часу.

сделал все по рецепту, но перед тем как класть яблоки в форму я смешал их в миске с тестом, а затем вылил эту массу в форму.в результате начинка оказалась полностью в тесте без пропусков  -  14 июл 2013

Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?

Ответ: Конечно, умею. Рецепт простой: 3 яблока, 3 яйца, полстакана сахара, неполная чайная ложка соды,гашенной уксусом, или порошок-разрыхлитель, соли на кончике ножа. Растереть, а затем взбить хорошенько сахар с яйцами, добавить соль, соду,гашенную уксусом или разрыхлитель, все снова хорошенько смешать, постепенно добавить муку в таком кол-ве, чтобы тесто получилось как на оладьи. Яблоки обязательно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно, переложить в форму для запекания, смазанную маслом или выложенную пекарской бумагой. Залить готовым тестом и ставить в разогретую духовку на 40 минут. Вот так я и пошла сейчас ее готовить!))

Вкусно яблоками пахнет.

На диване дремлет кот.

А в духовке у бабули

поднимается пирог.

С желтой корочкой хрустящей.

Тесто – как лебяжий пух.

Аромат такой пьянящий,

что захватывает дух!.

Позади уже полвека –

подводить пора итог.

Но я помню и поныне

чудный бабушкин пирог.

Вкусно яблоками пахнет.

И мурлычет рыжий кот.

Я пеку своим внучатам

тот же сказочный пирог.

Обычный рецепт вкусной шарлотки, но есть пара хитростей…:

— взбивайте сначала белок!, до густоты!!! (т.е. отделяете белок от желка при разбивке яиц, белок сразу в емкость для взбивания, а желток в чашку какую-нибудь)

— потом в сбитые белки добавляете сахар понемногу подсыпая в процесс сбивания

— после начинаете добавлять муку, также порциями

— теперь вливаете желтки, продолжая взбиваить

— можно добавить чуть-чуть соли (соль это натуральный усилитель вкуса)

— теперь можно уже мешать с яблоками, но можно и налить половину теста в заранее смазанную маслом емкость для запекания (лучше сливочным маслом) потом насыпать яблок и залить сверху оставшимся тестом, причем здесь, желательно уложиться в 60 секунд, т.е. вылить тесто, положить яблоки и залить их тестом за 60 секунд!! В данном рецепте ни сода ни разрыхлители НЕ требуются!!!

Готовить пирог в разогретой до 180 градусов С духовке, 30-35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Остудить пирог в форме.

Наверняка обратили внимание на то, что в американских фильмах частенько в кафе предлагают яблочный пирог. Можно сказать, что яблочный пирог там национальное блюдо, даже национальный символ. Говорят в штате Вирджиния — так и есть.

Аккуратно перемешать тесто.

Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов. Советую приготовить и оценить!

кто пишет,что рецепт ужастен,сам видимо готовить не умеет… сегодня по этому рецепту приготовила шарлотку второй раз,ничего лишнего не добавляла,т.к.не раз видела его рецепты без соды. хорошо поднимается,легко достается из формы,и очень быстро сьедается. внесла его в свою книгу для записи рецептов. единственное,что получается не по рецепту-время,за 20 минут готов).всем приятного аппетита )

Рецепт яблочной шарлотки от знаменитых поворов. Подробные данные на 06.11.2017 г.

Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.

Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

На фото жижа, уж извините, как есть. Помнится я делала шарлотку и тесто во-первых заливалось на яблоки а во-вторых не было таким жидким. Не помню соотношение ингридиентов, но по выщеуказанному рецепту делать не стану.

Видео рецепт шарлотки с яблоками. Последние подробности.