Грибной суп пюре 7 вкусных рецептов с фото. Подробные данные на 08.11.2017 г.

Готовый грибной суп-пюре можно легко превратить в крем-суп, добавив немного молока или сливок. После пюрирования и добавления в суп сливок, его рекомендуется прогреть, не доводя до кипения, а затем подавать – с гренками или сухариками. Украсить грибной суп-пюре можно обжаренными шампиньонами или узором из густых сливок.   

Готовить суп-пюре можно как из свежих, так и из сушеных и замороженных грибов. Сушеные грибы перед использованием залить водой и сварить в этом бульоне до готовности. Если грибы замороженные, их опускают в кипяток и варят их до готовности. Затем массу измельчают с помощью блендера и добавляют сливки. 

Я брала замороженные шампиньоны, поэтому сначала положила в сковороду их и подождала, пока они растаят и лишняя вода выпарится. Лишь после этого я добавляла в сковороду лук и обжаривала уже все вместе. Если вы используете свежие грибы, кладите в сковороду сначала лук, обжаривайте его, а потом уж добавляйте грибы.

Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.

Суп – пюре из шампиньонов имеет очень нежную и приятную консистенцию. Вкус получается довольно насыщенным, благодаря шампиньонам и сливкам. Такой крем – суп обязательно понравится всей семье.

Идеальный грибной крем-суп должен быть достаточно густым и однородным. Если крем-суп получился слишком густой, можно немного добавить жидких теплых сливок или бульона. 

Картофель вымыть и очистить.

В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой положить картофель, и варить до готовности.

Картофельный отвар слить, но не выливать.

Картофель размять толкушкой в пюре.

Суп – пюре из грибов с цветной капустой и копчеными грудками – это очень красиво и вкусно. Такой суп можно подать к праздничному столу – все гости будут изумлены вкусом супа пюре из шампиньонов. Рецепт и фото можно увидеть ниже.

Масло сливочное 82%

Данные на 100гр:

Калорий: 734 ккал

Белков: 0.5 гр

Жиров: 82.5 гр

Углеводов: 0.8 гр

Гликемический индекс: Нет

Нажми для выбора другой калорийности'> Сливочное масло

Грибной суп пюре рецепт приготовления. Последние подробности.

Суп – пюре из грибов с цветной капустой и копчеными грудками – это очень красиво и вкусно. Такой суп можно подать к праздничному столу – все гости будут изумлены вкусом супа пюре из шампиньонов. Рецепт и фото можно увидеть ниже.

Мы предлагаем приготовить грибной суп-пюре из любых грибов, которые есть у вас под рукой – это могут быть как магазинные шампиньоны, так и свежесобранные лесные грибы, как сушеные, так и замороженные грибочки.

Когда идет пост, многие люди не знают, что готовить. А некоторые даже не догадываются, что даже в пост можно приготовить вкусные и сытные блюда. Этот суп пюре из шампиньонов очень вкусный, постный и красивый.

Лук репчатый

Данные на 100гр:

Калорий: 41 ккал

Белков: 1.4 гр

Жиров: 0 гр

Углеводов: 10.4 гр

Гликемический индекс: 10

Нажми для выбора другой калорийности'> Лук репчатый

Суп посолить, поперчить по вкусу и посыпать рубленой зеленью.

Совет. Если суп готовить впрок, то можно сохранить немного картофельного отвара, чтобы потом разбавить суп, так как, постояв, он еще немного загустеет. Также, разбавить суп можно обычным кипятком.

Приятного Вам аппетита!

Если вы любите супы-пюре, но боитесь сложности их приготовления, то этот рецепт крем-супа в мультиварке специально для вас! Ароматный и вкусный грибной суп-пюре никого не оставит равнодушным, а чудо-кастрюлька сделает всю работу за вас!

Теперь всю эту смесь тщательно доводим до однородного состояния пюре. У меня блендер погружной, я делаю это прямо в кастрюле. Если у вас с чашей — загружайте суп туда частями или полностью. В самом конце можно добавить немного отложенного бульона. 

Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Супы-пюре приобретают большую популярность в наше время, т. к. готовятся они быстро и просто, а в результате получаем необычное, но вкусное блюдо. Для любителей грибных супов предлагаю вот такой вариант любимого блюда – суп-пюре грибной с картофелем.

Грибной суп пюре в мультиварке. Свежий материал на 08.11.2017 г.

Грибной суп – это замечательно, а грибной суп-пюре – еще лучше, потому что он сочетает в себе вкус и аромат жареных грибов и нежность сливок. Такой суп получается очень сытным и может стать целым обедом даже без второго блюда.

Грибы вымыть и нарезать ломтиками.

Лук очистить и мелко порезать.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью.

На другой сковороде обжарить шампиньоны 8 минут, до готовности.

Грибной суп пюре Рецепт из шампиньонов. Ингредиенты: Грибы Шампиньоны 600 г. Лук 1 головка. Морковь 1 шт. Сливки молочные 300 мл. Мука 3 ст.л. Масло сливочное 50г. Масло растительное для обжарки, соль перец по вкусу. Грибной крем суп - как приготовить грибной суп из шампиньонов, сварить суп быстро и вкусно. Смотрим наш видео рецепт где мы расскажем вам рецепт, как готовить первые блюда из грибов шампиньонов это интереснее смотреть чем фото.

Сушеные грибы перед приготовлением необходимо отварить, отвар можно сохранять и использовать только в том случае, если собирали грибы вы сами. Замороженные грибы нужно разморозить на нижней полке холодильника. Свежие лесные грибы нужно очистить и отварить 10-15мин. Шампиньоны или другие магазинные грибы достаточно просто промыть и нарезать.

Грибной суп-пюре можно приготовить из любых грибов, но традиционно в ход идут шампиньоны. Чтобы суп получился по-настоящему ароматным, в компанию к «парижским грибам» нередко добавляют белые — сушеные или свежезамороженные. А еще — веточку тимьяна и немного мускатного ореха – считается, что эти специи ярче раскрывают грибной вкус и аромат.

Легкий суп для любителей изысканного и мягкого вкуса!

Я просто обожаю грибы и любую еду, которая из них готовится. Особенно замечательны грибные супчики, которые своим ароматом наполняют всю квартиру. У меня есть много разных рецептов супов, хочу с вами поделиться рецептом супа-пюре из грибов. Нам понадобятся сырые шампиньоны или любые другие грибы, лучше, если они будет более мягкими и нежными (грузди, например, не подойдут...), так как нам нужно будет их измельчить в блендере.

Зимой, что ни говори, тёплый плотные супы кажутся намного вкуснее и желаннее, особенно в наши морозы (до минус 30). А ещё и световой день короче, потому нужен простой и быстрый рецепт вкусного супа. Вот он. 

Чеснок

Данные на 100гр:

Калорий: 143 ккал

Белков: 6.5 гр

Жиров: 0.5 гр

Углеводов: 29.9 гр

Гликемический индекс: 5

Нажми для выбора другой калорийности'> Чеснок

5. Тем временем овощи сварились (проверьте вилкой). Слейте из кастрюли бульон, в котором варились овощи, почти полностью, оставив лишь немного бульона на дне кастрюли. Остальной бульон отставьте в сторону, он пригодится чуть позже.

Шампиньоны – очень популярные грибы в приготовлении различных блюд. Они имеют насыщенный вкус, поэтому их так любят во многих странах мира. Их можно употреблять в вареном, жаренном, печеном, тушеном или даже в сыром виде.

Грибной суп пюре видео рецепт. Вся сводка информации.