Вкусный манник рецепт классический. Новости сегодня 08.11.2017 г.

Приготовьте манник на кефире, и манку зауважает вся ваша семья. Привычная манка предстанет в совершенно неожиданном виде и окажется необычайно вкусной. Рецепт манника на кефире прост и не потребует много времени.


Для приготовления манника с яблоками на кефире нужно смешать манку с кефиром и отставить миску с этими компонентами в сторонку для набухания. У вас появилось свободное время, и займитесь взбиванием яиц, потихоньку добавляя к ним сахар. Воздушную яично-сахарную массу влейте в разбухшую манку.


Тесто готово, осталось его перелить в форму и запечь (190С). Примерно через минут 40-50 пирог будет готов. Спечься может он и раньше, особенно если сильно зарумянилась корочка. Тогда следует проткнуть его деревянной палочкой. Обычно эту роль доверяют простой зубочистке. Если она осталась сухая – манник можно доставать.


Ингредиенты: 2 стакана тертой тыквы, манка – 1,5 стак., стакан кефира, разрыхлитель – 1 ст.л. или сода 1/2 чайн.л., сахар – 1/2 стак. Сироп: 100г яблочного сока или 1 крупный апельсин (понадобится свежевыжатый сок), лимонный сок – 1 стол. л., сахар 2/3 стак., щепотка корицы.

Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180°C духовке.

Готовый манник нарезать на порционные кусочки.

При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т.п.


Чтобы получился нежный и вкусный пирог, манную крупу необходимо размочить, чтобы она пропиталась влагой и хорошо набухла. Ее оставляют в жидкости не менее, чем на час, можно больше. Иначе манка плохо разойдется, и крупинки в готовом пироге будут хрустеть на зубах.


Для проверки готовности продукта можно проткнуть пирог сухой зубочисткой и если он готов – форму вынимаем. Сразу перекладывать манник на тарелку не нужно – пусть он побудет в форме минут пять. Вынутый пирог разрезаете на блюде по порциям и кушайте с вареньем или сметаной. Очень вкусно кушать манник с киселем.


Вкуснейший воздушный пирог из манной крупы. Рецепт очень легкий, быстрый и много раз проверенный. Получается всегда! Только делайте все по рецепту и придерживайтесь наших советов (подробный рецепт с пошаговыми инструкциями на сайте izvsego.ru).

Ингредиенты:

- кефир 500мл

- манная крупа 1,5 стакана

- мука 0,5 стакана

- сахар 1 стакан

- майонез 2 стол. ложки

- 2 яйца

- сливочное масло 40г

- сода 0,5 чайной ложки

- сахарная пудра

Коротко, как готовить:

Кефир подогрейте до комнатной температуры

Смешайте манку, муку и сахар

Отдельно смешайте кефир, яйца и майонез

Влейте одно в другое, перемешайте

Накройте пищевой пленкой и оставьте на 40 минут

Растопите сливочное масло, смешайте с содой

Влейте в основное тесто (оно слегка загустело, так как манка разбухла)

Смажьте форму сливочным маслом, посыпьте сухой манкой

Разогрейте духовку до 180?

Выпекайте 40-50 минут

Посыпьте сахарной пудрой.

Более подробное описание этого рецепта смотрите на сайте izvsego.ru

Спасибо за просмотр видео! Комментируйте! пальчик вверх, если понравилось!

Подписывайтесь на наш канал

Ваши предложения и рецепты присылайте на наш e-mail:

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте

«Groundwork» Kevin MacLeod (incompetech.com)

Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

Во время приготовления теста по этому рецепту манника на кефире нужно тщательно взбить венчиком с сахаром три яйца. Набухшую манную крупу соедините со взбитыми яйцами, влейте в тесто чайную ложку гашеной соды, половину пачки размягченного маргарина (масла). Теперь можно всыпать в тесто стакан просеянной муки и 4 ст.л. какао. Все очень хорошо перемешайте.


Настя, на здоровье! Рада, что манник пришёлся по вкусу, мы его тоже любим! И с яблоком, и с изюмом, и с вишнями и какао???? С творогом я не пробовала, но думаю, что попробовать можно. Я добавляла творог в кексы обычные, не манные, и они поднимаются, просто дольше пекутся. вот рецепт. Попробуйте в тесто для манника тоже немного, несколько ложек положить для пробы, не очень влажный творог, хорошо его раскрошить, чтобы не было комков, и хорошо перемешать. ????

Вкусный манник рецепт как правильно и вкусно приготовить. (обновлено).

Потрясающий рецепт. Пришлось печь два раза подряд, первый пирог улетучился мгновенно. В первом варианте, в тесто я добавила изюм, а во втором сделала прослойку из киви, получилось очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.


Яйца и сахар перемешать и взбить. Добавить растопленное масло, смешать и соединить с манкой. Всыпать муку и соду. Чтобы избежать появления комочков, для смешивания массы лучше воспользоваться миксером. Должно получиться не совсем густое тесто. Если используется густая сметана количество муки можно уменьшить до одного стакана.

Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные!


Спасибо автору. Рецепт потрясающий. Я ещё в тесто мёда добавила 2 ст.ложки, а то мои сладкоежки. Оооочень вкусный и пышный манник получился. Все в восторге, даже ребёнок, которого накормить невозможно, с удовольствием уплетал.

При желании разнообразьте рецепт манника. Для этого добавьте в тесто немного измельченных орехов или изюма. Готовый пирог не помешает покрыть слоем глазури или посыпать пудрой. А если на дно формы перед тестом выложить кусочки яблок, получится необычная шарлотка.

Вкусный манник рецепт фото пошаговый. Свежий материал на 08.11.2017 г.

Соду размешать с кефиром, жидкость начнет пениться, так происходит реакция, когда соду гасят кислотой. Смешать с тыквой, сахаром и манкой. Тесто замешано, осталось его испечь. Через 30-40 минут пирог будет готов при 180С.


Спасибо за рецепт! В сети полно рецептов манников, всяких модных и заковыристых))) Но я искала именно этот, классический, давно мною забытый. Сейчас прочла и рецепт и комментарии и все вспомнила! Раньше я часто его пекла, всегда добавляла еще изюм и ванилин, посыпала сверху сахарной пудрой, делала даже шоколадный манник ( добавляла в тесто пару столовых ложек какао). Всегда получался пышным, мягким и вкусным!


Очень вкусно получилось! Только я делала не пирог, а разлила по формочкам-сердечкам — красиво, вкусно и очень нежно, давно искала «свой» рецепт манника и вот нашла! Спасибо за рецепт!

ЗЫ хотела сфотографировать, но не успела — муж с ребенком быстро справились с десертом =)

Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса. С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой! ...далее


Соедините с манкой натертую тыкву, влейте в нее кефир и положите сахар по вкусу и щепоточку гашеной уксусом соды. Готовое тесто перелейте в формочку и на 35 минут отправляем манник в прогретую духовку.

Вкусный манник рецепт видео приготовлени. Последние подробности.