Торт Жозефина рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Срочная информация.
![Торт Жозефина рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Срочная информация.](http://rostov.press/uploads/posts/2017/11/08/thumbs/19408.jpg)
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт.Лук репчатый...
7. Тем временем приготовим крем. Сливочное масло порежьте кубиками, сложите в подходящую миску и взбейте миксером. Добавьте сгущенное молоко и сметану, продолжайте взбивать. Грецкие орехи поджарьте, мелко порубите, добавьте к крему и перемешайте.
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Последние новости в мире на портале Новости Донбасса – это самая свежая и актуальная информация, которая освещает события, случившиеся часы или даже минуты назад. Портал Новости Донбасса — последние новости ДНР и ЛНР, новости планеты, России и стран СНГ.
Сообщения и материалы информационного агентства «Rostov.Press» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 21.06.2017 за номером ЭЛ № ФС 77 — 70174)
Теперь, когда мы уже проделали некоторую работу, собираем все ингредиенты для приготовления торта «Жозефина», орехи, размягчённое сливочное масло, мёд, взбитые яйца, сметану и муку, в одной просторной ёмкости, муку надо сыпать небольшими порциями, что бы легче было отслеживать густоту теста, оно должно быть очень мягким и нежным, кстати, не следует его долго месить.
Кулинарный рецепт торт Жозефина. Подробные данные на 08.11.2017 г.
Тортик получился просто замечательный!!! Тесто без масла и в креме тоже особо не чувствуется жирность, зато масло с сахаром делает сметанный крем не текучим! А за счет «Амаретто» он такой ароматный, много изюма создает сочность... Если у Вас маленькие детки - можно пропитать коржи каким-нибудь сиропчиком. Я много пеку и семью уже избаловала, но сегодня, пока они не прикончили «Жозефину» - не успокоились, всем понравился тортик!!! И готовить его совершенно не сложно! Ну что, еще не уговорила? Тогда вот Вам еще его фотки!
Запариваем изюм (залейте кипятком и подольше размочите, затем отожмите). Измельчаем его в блендере. Добавляем к изюму молоко и погашенную уксусом или лим.соком соду. Перемешиваем.
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!Ваша семья будет в восторге ???? Ингредиенты:— 3 — 3, 5 стакана муки— 1 стакан воды— 4 ст.л. растительного масла— 1 ч.л. сахара— 1 ч.л. солиНачинка:— 5 помидоров— 200...
Готовим крем. Взбиваем сливочное масло комн.температуры с сах.пудрой и ванилином, добавляем сметану и перемешиваем. Сметану я брала 20%, т.к. боялась, чтобы крем не был жидким.
Так же рекомендуется применение маргарина, но нам он не подойдёт, так как оказывает вред организму и это общеизвестный факт, кто-то резонно заметит, что и масла-то в чистом виде не найдёшь, но будем успокаивать себя тем, что в масле есть хоть какой-то процент масла.
1. Муку просейте в большую миску.
2. Охлажденный маргарин порежьте на небольшие кусочки или натрите на крупной терке.
3. Разотрите муку с маргарином. Должна получиться крупная крошка.
4. В отдельную емкость налейте уксус, в него добавьте воду (чтобы вместе получилось примерно две трети стакана), соль и перемешайте. Полученную смесь вылейте в миску к маргарину и муке.
5. Замесите тесто. При необходимости добавьте муки (или наоборот - жидкости). Тесто должно получиться не слишком крутое, мягкое, достаточно эластичное, совсем чуть-чуть липкое.
6. Готовое тесто разделите на 4 части, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
7. Тем временем приготовим крем. Сливочное масло порежьте кубиками, сложите в подходящую миску и взбейте миксером. Добавьте сгущенное молоко и сметану, продолжайте взбивать. Грецкие орехи поджарьте, мелко порубите, добавьте к крему и перемешайте.
8. Достаньте 1 часть теста, разделите пополам. Одну половину раскатайте в тонкий блин 2 мм толщиной. Вырежьте ровный круг. Проткните его вилкой по периметру.
9. Противень застелите пекарской бумагой, которую нужно слегка смазать растительным маслом. Положите на противень блин и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Обрезки тоже положите печься.
10. Проделайте то же самое с оставшимся тестом, всего должно получиться 8-10 коржей.
11. Запеченные обрезки коржей раскрошите.
12. Каждый корж смажьте двумя ложками крема, укладывая коржи в красивое блюдо друг на друга. Края коржей должны быть обильно смазаны. Верхний мазать не нужно. Оставьте будущий торт постоять при комнатной температуре 40 минут.
13. В миске взбейте белок с сахаром в пену.
14. Коржи, смазанные кремом, когда прошло время, нужно сильно прижать сверху, например, разделочной доской. Это нужно для того, чтобы торт стал плотным.
15. Верхний корж смажьте подготовленным в пункте 13 кремом, бока торта украсьте, обильно обсыпав крошкой.
16. Растопите на водяной бане шоколад. С помощью него создайте на поверхности торта узор, напоминающий украшение оригинальной лучиановской "Жозефины", часть торта посыпьте кокосовой стружкой. На шоколад выложите мармелад.
17. Готовый торт уберите на сутки в холодильник.
Сладкого чаепития!
Масло растительное
Данные на 100гр:
Калорий: 873 ккал
Белков: 0 гр
Жиров: 99.9 гр
Углеводов: 0 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности'> Растительное масло
Всё тесто делим на три части и поочерёдно выпекаем их при 180*С в течение 15 минут, каждый корж. Время выдержки необходимо корректировать, в связи с различными возможностями каждой печки, поэтому готовность коржей необходимо держать под контролем.
Рецепт как приготовить правильно торт Жозефина. Горячие новости.
12. Каждый корж смажьте двумя ложками крема, укладывая коржи в красивое блюдо друг на друга. Края коржей должны быть обильно смазаны. Верхний мазать не нужно. Оставьте будущий торт постоять при комнатной температуре 40 минут.
Портал Новости Донбасса размещает рекламу на сайте в мобильной версии. Администрация предлагает информационное сотрудничество: размещение на сайте эксклюзивного контента, написанного по требованиям заказчика.
Жозефина торт советы приготовления кулинаров. Главные новости сегодня 08.11.2017 г.
Рецепт приготовления торта Жозефина не претерпел со временем никаких изменений, свидетельствуя о том, что приготовить торт Жозефина лучше, чем по первоначальному варианту рецепта, просто невозможно. Однако, если пробовать торты, приготовленные разными хозяйками, то становится ясно, что все они разные , но одинаково бесподобные. В данном мастер – классе приготовления торта Жозефина, измельчённые грецкие орехи находятся внутри коржей, а сметанный крем без орехов. Многие хозяйки готовят торт Жозефина с содержанием орехов в начинке, а в коржи их не кладут, надо заметить, что такой вариант приготовления торта так же заслуживает вашего внимания. Обязательным в приготовлении торта Жозефина является необходимость его выдержки до употребления в течение восьми часов в холодильнике. Такая выдержка необходима для пропитки коржей, в свежеприготовленном виде вкус торта совершенно не тот, нежели через восемь часов выстаивания. Этот факт необходимо учитывать и готовить торт Жозефина к нужному моменту заранее.
Ингредиенты: ● 6 картофелин весом около 450-500 грамм; ● 250 грамм воды(1,75 МЧ);● 1 луковица весом 80 грамм;● 2 столовые ложки томатной пасты;● 1 чайная ложка растительного масла;● 1 неполная десертная ложка соли;● специи...
Если вы располагаете актуальным материалом и уверены, что читателям он будет интересен — присылайте его нам по форме обратной связи, которая расположена на странице Контакты или добавьте новость со страницы Добавить новость
Всё тесто делим на три части и поочерёдно выпекаем их при 180*С в течение 15 минут, каждый корж. Время выдержки необходимо корректировать, в связи с различными возможностями каждой печки, поэтому готовность коржей необходимо держать под контролем.
Белки яичные
Данные на 100гр:
Калорий: 44 ккал
Белков: 11.1 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 0 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности'> Яичные белки
Света, шикарный торт???? два в одном и разные вкусы, сейчас это очень приветствуется, чтобы разнообразить и наполнить вкусы: 1:: 1: вот только, когда читаю слово Маргарин, мне так и хочется в заменить его химический состав сливочным маслом, может я не права?????
Кокосовая стружка
Данные на 100гр:
Калорий: 592 ккал
Белков: 13 гр
Жиров: 65 гр
Углеводов: 14 гр
Гликемический индекс: 20
Нажми для выбора другой калорийности'> Кокосовая стружка
При распространении сообщений и материалов информационного агентства Ростовские Вести ссылка на источник обязательна (ст. 23 Закона "О СМИ"). Мнения отдельных авторов могут не совпадать с позицией редакции.
Масло сливочное 82%
Данные на 100гр:
Калорий: 734 ккал
Белков: 0.5 гр
Жиров: 82.5 гр
Углеводов: 0.8 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности'> Сливочное масло
Торт жозефина рецепт видео. Последние новости.