Рецепты клубничного пирога с фото пошаговый видео. Эксклюзивная информация.

Смешиваем муку с содой, после просеиваем массу через сито.

К ней добавляем маргарин (охлажденный) и рубим все ножом.

К мучной крошке добавляем желтки, сок лимона, сахар, сметану. Замешиваем тесто.

Затем раскатываем его и выкладываем в форму, смазанную маслом.

Накалываем вилкой в нескольких местах и запекаем при 170-180 градусах в духовке 20 минут.

Взбиваем с сахаром белки. Третью часть взбитых белков соединяем с клубникой.

Выкладываем клубничную смесь на корж. Поверх выкладываем остатки белков.

Присыпаем миндальными лепестками. Ставим на 15 минут в духовку.

Красивый клубничный пирог готов!

Далее следует приготовить песочное тесто. Растопить сливочное масло, любым из способов, на паровой бане или в микроволновой печи. Взбиваем яйца, добавляем туда сахар-песок. После чего добавляем растопленное сливочное масло. Перед тем как использовать муку, её следует тщательно просеять и перемешать с разрыхлителем. В приготовленную ёмкость с сахаром, маслом и яйцами начинаем добавлять, постоянно перемешивая, готовую муку. Песочное тесто для основы открытого заливного пирога будет мягким и не слишком крутым. Далее тесто на время отправить в холодильник.

Я за такие пироги с клубникой. Такая красота, очень вкусно. Только откусишь кусочек любого пирога с клубникой - сразу лето почувствуешь. Светло и радостно от самого приготовления. Спасибо за столь великолепные рецепты в первую очередь Вам, Анюта!

Клубнику мы будем использовать свежую, но ничто не мешает заменить ее замороженной. Естественно, ее нужно будет разморозить, слить получившийся сок. Не будем много говорить о клубничном пироге, ибо у нас их здесь много. Лучше сразу перейдем к рецепту.

Пирог с клубникой рецепты с фото видео как приготовить. Вся сводка информации.

Хотелось что-то испечь с клубникой, решила не заморачиваться с тестом, приготовила Крамбл - пирог или запеканку с ягодами внизу и рассыпчатой крошкой сверху. Для крошки использовала овсянку. Так что десерт получился вкусным и полезным.

Наполнить тарт заварным кремом, украсить клубникой, сахарной пудрой и листиками мяты.

Ингредиенты: размягченное сливочное масло - 75 г, сахар - 75 г, ванильный сахар - 10 г, яйца - 2 шт., соль - щепотка, мука - 125 г, разрыхлитель - 1 ч.л., сливочное масло - для смазывания формы, клубника - 750 г, загуститель для сливок - 1 пакетик (10 г), сахар для посыпки фруктов - 2 ст.л., красное желе для фруктовых тортов - 1 пакетик (8 г)

Основа этого пирога – рассыпчатое миндальное тесто, а начинка – взбитые сливки со свежей клубникой.

Сегодня мы приготовим прекрасный зимний пирог. Конечно, его можно делать и летом, но зимой тоже нужно чем-то себя радовать. Поэтому в нашем рецепте пирога из песочного теста мы будем использовать замороженные ягоды и фрукты. Будет вкусно!

Здравствуйте. Данный пирог приготовлен и записан точно по рецепту. Если вы опытный кондитер, то должны были заметить, что тесто — как масляный бисквит и готовится именно так. Не понимаю что у вас не получилось.

Я ценю репутацию своего сайта, поэтому прежде чем выложить рецепт в блог, я несколько раз его опробую, чтобы не доставлять неприятностей своим читателям. Я готовлю и описываю рецепт, делая пошаговые фотографии процесса приготовления.

Наверное придется писать не количество чашек и стаканов, а в граммах (как и положено в рецептуре), потому что у всех стаканы разные и плотность наполнения мукой может отличаться.

Клубничный пирог кулинарный рецепт видео фото пошагово. Свежая информация.

Аромат необыкновенный. Делали вместе с дочкой 4,5 лет. Прекрасное творчество! Единственное, муку в соус добавлять не стали. Использовали для плотности творог собственного приготовления. Стоит, остужается и застывает.

На вид, непередаваемо вкусно!

Стоит мой красавчик в духовке, благоухает. Сметана оказалась густовата, пришлось добавить кефира немного, а так все получилось, как на фотографиях. Клубнику брала замороженную, муку цельнозерновую, сахар черный (гур), стручок ванили молотый.

Пирог выглядит так аппетитно, а рецепт очень прост. На даче полно клубники, так что на выходных моих близких ждет пирог по Вашему рецепту))) Заранее спасибо)))

А сама иногда я делаю еще проще - мелко ломаю готовый бисквит, мочу его в сиропе или варенье из клубники. Красиво режу клубнику вдоль на несколько кусочков. Все это складываю в миску, поливаю взбитыми сливками, перемешиваю и украшаю целой клубникой. Сочно и вкусно. А легкость приготовления для меня важна, как для молодой мамы)))))

6. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Остудить, по желанию украсить сахарной пудрой. 

Елена, ягоды кладите на тесто, чтобы низ не подгорел, выпекайте его на режиме "выпечка" 60 минут, если ягод будет много (а соответственно и сока, поставьте еще на 20 минут),

дайте остыть с открытой крышкой, а потом лоточком выньте.

Выложила тесто, вернее вылила и разровняла. Тесто получилось не сильно жидкое, практически такое же как на оладьи. Сверху выложила мытую клубничку, ягоды утонули, а так хотелось, чтобы красиво было.

Лимонный сок

Данные на 100гр:

Калорий: 16 ккал

Белков: 0.9 гр

Жиров: 0 гр

Углеводов: 3 гр

Гликемический индекс: 1

Нажми для выбора другой калорийности'> Лимонный сок

я все же думаю что муку лучше бы в конце добавлять, так же когда бисквиты выпекаешь, так как у меня как у Вероники получилось тесто как на печенье, и пришлось намного дольше вымешивать тесто, что бы пропали эти комочки…намучалась я с этим рецептом, и видимо поэтому тесто в итоге поднимается не так хорошо. как могло бы. а в остальном все очень хорошо, и на вкус и на вид. спасибо.

Сочный клубничный пирог рецепт с фото пошаговый. Последие сведения на 08.11.2017 г.

Здравствуйте. Если клубника вся садится на дно, значит тесто недостаточной густоты. Может стакан муки набирали по-разному с горкой или без, мука предварительно просеянная или слежавшаяся из пакета… Видать замес разный получается, раз на раз не выходит…

Пышность пирогу добавит разрыхлитель (смешать с мукой) и еще отдельно взбитые белки (аккуратно перемешивать ложкой в тесто, чтобы не нарушить структуру пузырьков).

Праздничный бисквитный торт-рулет с клубничной начинкой (кремом). Получается еще интереснее, если добавить в центр полоски желе. В этом случае начинать готовить торт лучше с желе, потому что придется подождать, когда желе застынет. Смотрите этот рецепт на видео!

Для заварного крема: молоко - 130 мл, ванильный сахар - 4 пакетика, молотая корица - на кончике ножа, яичные желтки - 2 шт., мука - 2 ст.л., свежая клубника - 500 г, листики мяты, сахарная пудра - для украшения

Для того чтобы получить тесто для нашего пирога нужно вбить желтки в размягченное сливочное масло и тщательно перемешать. Теперь смешайте муку с разрыхлителем, аккуратно высыпьте в яично-масляную смесь. Замесите тесто. Взбейте яичные белки и аккуратно соедините с тестом, снова перемешайте всё до однородной массы. Всё – тесто готово.

Рецепты клубничного пирога видео. Все последние сведения.