Рецепт слоеного пирога лучшие и самые простые с фото. Недавние события.
Приготовить пирог из слоеного теста с рыбными консервами может позволить себе каждый, продукты недорогие и доступные. А пирог получается очень вкусным и ароматным, и вся ваша семья будет накормлена. ...далее
Пироги и пирожки из слоеного теста вкусные и несложные в приготовлении. Их готовят с разными начинками: с несладкими, например, с мясом, сыром или овощами и со сладкими, например, с яблоками, вишней, вареньем. Предлагаем вам рецепт очень вкусного картофельного пирога из слоеного теста.
Яйцо куриное
Данные на 100гр:
Калорий: 157 ккал
Белков: 12.7 гр
Жиров: 10.9 гр
Углеводов: 0.7 гр
Гликемический индекс: Нет
Нажми для выбора другой калорийности'> Яйца
Вариантов начинки для слоеного пирога великое множество, каждая хозяйка может дать волю своей фантазии. Для десертного пирога лучше взять сладкую начинку, также часто встречаются слоеные пироги с мясом, рыбой, сыром, овощами. Вот несколько вариантов начинки для слоеного пирога.
Рецепты вкусных пирогов из слоёного теста с пошаговыми инструкциями. Главные новости сегодня 17.11.2017 г.
Скажу откровенно, хозяйка я еще та: то желание проснется, да мука в магазине, который уже закрыт. То вроде, все дома есть, да что-то неохота. Поэтому, когда решимость и ингредиенты встречаются, наконец, на кухне, рецепт под рукой должен быть подробнейший. Не дай бог, там будет написано: соль по вкусу. Я тут же прихожу в ступор: сколько же это? Недосол-пересол обеспечен. А тут! Пирог из слоеного теста с картошкой. – Ну до того все понятно и по-простому, как будто берут тебя ласково за руку и месят вместе это капризное тесто. За три часа (может, чуть-чуть больше, но мне показалось очень быстро) у меня был готов этот кулинарный шедевр: пирог с картошкой. Родные стали смотреть на меня с уважением.
Яблочный пирог из готового слоеного теста всегда получается очень вкусным и ароматным. Его можно легко и быстро приготовить на завтрак к чаю или кофе. Устройте праздник вашим родным и близким! ...далее
В поисках идеи, что же поинтересней сделать из куска слоеного теста в холодильнике, наткнулась я на рецепт картофельного пирога. Почему бы и нет? Однако в этот день испечь его не удалось. Картошку с луком там надо посыпать не только солью и перцем, но и какой-то зирой. К своему стыду, я ничего не знала про неё. Индийскую пряность эту нашла не сразу. Но, люди! Какие ароматы издает с нею этот слоёный пирог!
Достаньте ананасы из банки и обсушите на бумажной салфетке. Раскатанное тесто разрежьте на полоски шириной 2–3 сантиметра. Оберните каждое кольцо ананаса полоской теста (примерно так, как мы делали беконом) и разложите на противень (не забываем о пекарской бумаге).
При слове "щавель", у многих на ум сразу приходят щавелевые щи, но в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из щавеля. К сожалению, такое блюдо незаслуженно непопулярное, исправим это! ...далее
Сверху выложите второй пласт теста. Запечатайте края. При желании из остатков теста можно сделать косы или решётку и украсить ими чизкейк. Сверху посыпьте пирог сахаром. Если любите корицу, то можно посыпать ещё и ей.
Караимский пирог кубете (или кубите) можно приготовить очень просто и быстро. Сытный пирог с мясным фаршем, картошкой и луком накормит всю семью, но вы не потратите на мясной пирог из слоеного теста много усилий.
Сытный перекус, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Аппетитный, быстрый и достаточно экономный слоеный пирог с капустой и яйцом в домашних условиях обязательно стоит взять на заметку. ...далее
Разложите начинку по кольцу так, чтобы потом было удобно загибать «лепестки», а после приготовления — резать слойку. Замкните кольцо, загнув все «лепестки», и посыпьте его тёртым пармезаном. Выпекайте слойку в духовке 10–15 минут при температуре 200 °С. Подавайте на завтрак с горячим кофе.
Кулинарная подборка рецептов слоеного пирога. Свежий материал.
Здравствуйте, бабушка Эмма! С интересом смотрю ваши видеорецепты, а пирог из слоеного теста с картошкой занял почетное место в моей кулинарной книге! Готовила картофельный пирог несколько раз. Семья довольна, разметают за пару минут. Благодарю за рецепт!
История возникновения этого пирога, безусловно, интересна, но наша задача познакомить вас с простым рецептом курника. Чтобы не тратить время на замес теста для курника, предлагаем использовать готовое слоеное бездрожжевое тесто. Начинка традиционная - курица, картофель.
Слоеное тесто не нужно рекламировать и при его упоминании многие вспоминают о торте "наполеоне" с хрустящими коржами и нежным кремом. Но это не единственное угощение, которое можно приготовить из него. Например, из слоеного теста можно приготовить печенье, пирожки, пиццу, пироги с разнообразной начинкой и даже мясо в тесте.
Решившимся самостоятельно замешивать слоеное тесто, стоит подготовиться к длительному процессу. Сливочное масло в крайнем случае можно заменить маргарином – его пока лучше отложить в сторону и приступить к приготовлению теста из муки, яйца и кефира. Соль добавить на кончике ножа, тесто вымешивать в течение примерно 10 минут. Теперь масло надо посыпать мукой, затем хорошенько размять, чтобы получилось своеобразное тесто, по консистенции напоминающее пластилин. Из него вылепить не очень толстую лепешку. Тесто раскатать в «блин», сверху положить масляную «лепешку», размер которой должен составлять половину размера «блина», завернуть края теста, чтобы получился «конверт». Его вновь аккуратно раскатать – в итоге получилось 4 слоя теста. Теперь его надо вынести в прохладное место минут на 30. Затем занести, вновь завернуть края и раскатать скалкой, после чего опять вынести на холод. Эту процедуру можно повторять несколько раз, чтобы в итоге получилось в среднем 256 слоев. Как правило, это число оптимально для того, чтобы слои теста не истончались слишком сильно и не рвались. Каждый третий раз после раскатывания «холодное» время для теста должно составлять 2 часа. В прохладное место тесто нужно выносить для того, чтобы масло затвердело и хорошо держало слои.
При раскатывании следует соблюдать определенные правила: во-первых, не нажимать на скалку слишком сильно. Во-вторых, раскатывать каждый раз в противоположном направлении (повернув тесто на 90 градусов), чтобы физические усилия были распределены равномерно. После нескольких часов раскатывания, перемежаемого «отдыхом» в прохладе, тесто готово. К этому времени уже должна быть готова начинка.
Готовое слоеное тесто и яблоки - самый простой яблочный пирог. Рецепт, в котором нет никаких особых требований и премудростей. Но красиво и гарантированно вкусно. Во-первых, пирог простой, во-вторых, кто не любит выпечку из слоеного теста?
Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.
Из готового слоеного дрожжевого теста можно приготовить очень вкусные слойки с шоколадом и цедрой апельсина. Слойки по этому рецепту получаются не только неимоверно вкусными, но и очень красивыми. Ваши гости будут в восторге!
Лук репчатый
Данные на 100гр:
Калорий: 41 ккал
Белков: 1.4 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 10.4 гр
Гликемический индекс: 10
Нажми для выбора другой калорийности'> Лук репчатый
Для праздничного стола можно приготовить маленькие пироги из слоеного теста с куриным мясом, грибами, луком-пореем, морковью. Чудесный вкус и аромат мини-пироги получают благодаря чесноку, сухому вину, тимьяну, лимонной цедре.
Выпекайте рулеты в течение 15–20 минут при температуре 180 °С. Пока они пекутся, приготовьте глазурь. Для этого смешайте стакан сахарной пудры с 1–2 столовыми ложками молока. Дайте смеси немного постоять, чтобы пудра полностью растворилась. Если глазурь получилась слишком густой, влейте ещё ложку молока. При желании можно ещё добавить щепотку ванили.
Варианты приготовления слоёного пирога в домашних условиях. Все новости.
Сладкие слоеные пироги – любимое многими лакомство к чаю. В качестве начинки чаще всего используют яблоки, урюк, курагу, чернослив, вишню, творог. Такие пироги пекут как со свежими ягодами и фруктами, так и с вареньем или джемом. Сладкие пироги могут быть открытыми (когда начинка укладывается на слой теста и сверху остается открытой), так и закрытыми (начинка накрывается сверху вторым куском теста). Второй вариант предпочтительнее – меньше вероятность того, что начинка вытечет из пирога.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, через пару минут – измельченный чеснок, томатную пасту, соль, перец, розмарин. Все хорошенько перемешать и жарить 3-5 минут.
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см, обжарить в этой же сковороде. Выложить на тарелку, посолить, поперчить.
Тесто разделить на 3 равные части. Первую уложить в форму, выложить половину мясной начинки. Полить сметаной, затем выложить баклажаны. Сверху посыпать тертым сыром и закрыть второй частью теста. Выложить на нее таким же образом вторую часть начинки. Закрыть третьей частью теста, скрепить края.
Пирог выпекать на умеренном огне около 30-40 минут. Времени на выпечку требуется больше, поскольку пирог состоит из 3 слоев теста, которому надо дать возможность пропечься.
Бывают случаи, когда хочется пирога с ароматным чаем, но совсем не хочется замешивать тесто. В этом случаи, данный рецепт ленивой выпечки придет на помощь. Дело в том, что этот пирог можно приготовить из слоеного полуфабриката купленного в супермаркете либо же из замороженного полуфабриката приготовленного Вами на всякий случай.
Видео рецепт слоеного пирога. Последние подробности.