Вкусные суп пюре рецепты диетические с фото. Недавние события.

Крем-суп, в отличие от супа-пюре, готовится не на бульоне или воде, а на облегченном варианте соуса бешамель или же (реже) на бульоне, загущённом обжаренной мукой и доведённой до кипения смесью яичных желтков и жирных сливок (т. н. льезон). Густые сливки в крем-супе присутствуют обязательно, они вводятся уже в конце всего процесса приготовления. Главные ингредиенты крем-супа — овощи и курица или рыба.

Ингредиенты: рис жасмин, морковь, лук репчатый, лук порей, картофель, пекинская капуста, чеснок, овощной бульон, специи, перец чили, масло растительное

Калорийность/100г: 36.87



Думаете, чем разнообразить свое меню на период поста? Предлагаем вам легкий вкусный супчик, который только одним своим видом уже вызывает аппетит и поднимает настроение.



Для рецепта понадобится:

- 150 г риса;

- 4 моркови;

- две головки репчатого лука;

- 80 г лука-порея;

- две-три картофелины;

- 180 г пекинской капусты;

- головка чеснока;

- 1.5 литра бульона из овощей;

- листья карри;

- перец чили;

- молотая паприка;

- растительное масло.

Разнообразные рецепты диетических супов пюре. Последие сведения на 17.11.2017 г.

Ингредиенты: бульон куриный, помидоры, баклажаны, морковь, лук шалот, куркума, молотый красный перец, перец чили, масло растительное, соль морская

Калорийность/100г: 33.53



Пюреобразный томатный суп по предложенному рецепту можно готовить на диете Дюкана при любом этапе за исключением первого. Если в наличии есть готовый бульон из курицы, то время приготовления сводится к самому минимуму.



Для рецепта понадобится:

- 400 мл куриного бульона;

- два помидора;

- 200 г баклажанов;

- одна морковь;

- 50 г лука-шалот;

- пол чайной ложки куркумы;

- пол чайной ложки молотого красного перца;

- пол стручка перца чили;

- оливковое масло – 1 ст. ложка;

- морская соль – 1/2 ч. ложки.

Сырный суп пюре с кукурузой - это одно из простейших в приготовлении первых блюд. Именно потому освоить его с легкостью смогут даже новички. Однако, не смотря на то, что готовить это блюдо довольно просто, оно, тем не менее, обладает отменными вкусовыми качествами. Приготовить сырный суп пюре с кукурузой можно не более чем за час, а затем уж Вы сможете побаловать своих домашних эти простеньким и чрезвычайно вкусным супчиком.


Лично я очень люблю любой крем-суп или суп-пюре, но холодными осенне-зимними вечерами хочется побаловать себя чем-то особенным, согревающим, сытным и поднимающим настроение. Этот суп получается не только очень нежным по консистенции, не только очень сытным и мягким, но и красивым, так как имеет нежный оранжевый цвет. Поэтому я рекомендую его приготовить, ведь он радует не только желудок, но и взгляд.


При ожирении диетологи не рекомендуют сразу исключать насыщенные супы из рациона, так как это может вызвать запоры. В таких случаях переходить на вегетарианские супы следует постепенно – возможно, даже в течение нескольких месяцев.

Гадазелили – является традиционным восточным первым блюдом, родина которого Грузия. Название оно свое получило от сыра, который используют в классическом рецепте приготовления этого супа. Но, поскольку, достать сыр гадазелили не так уж и просто, то мы заменим его моцареллой или брынзой. Вкус данного блюда поистине неповторим! Попробуйте приготовить его вместе с нами и пополните свою копилку рецептов приготовления молочных супов!

По-весеннему яркий и свежий крем-суп, из простых и бюджетных компонентов, нежный, слегка пикантный. Благодаря тому, что в рецепт супа-пюре из цуккини входит греческий йогурт, овощной суп-пюре получается сытным, с легким сливочным вкусом.

Пошаговые рецепты супов пюре диетических. Все последние сведения на 17.11.2017 г.

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие. ...далее


Для приготовления овощного отвара используют съедобные обрезки разных овощей: зелёные листья, кочерыжки и т.д. Все обрезки очищают, тщательно промывают холодной водой и варят на слабом огне до готовности. Потом отвар процеживают и варят на нём супы. Если вам хочется приготовить диетический суп на мясном бульоне, то бульон надо использовать вторичный. Мясо сначала доводят до кипения, потом воду выливают, мясо промывают и варят в другой воде до готовности. Такой бульон не теряет питательных свойств, зато вредных продуктов распада в нём остаётся гораздо меньше.


Щи из одуванчиков — поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Готовьте с удовольствием! ...далее


Технология рецептов по приготовлению в домашних условиях супов пюре, не зависимо от ингредиентов, входящих в состав, приблизительно одинаковая. Продукты, обработанные одним из вышеперечисленных способов, измельчают до состояния пюре и соединяют с жидкой частью – бульоном, отваром или молоком. Суп пюре доводят до однородной консистенции, а затем заправляют (сливочным маслом, сливками, горячим молоком, яично-молочной заправкой «льезон»).


Супы пюре – это первые блюда, отличающиеся от всех прочих первых блюд густой однородной консистенцией. Могут быть они сварены на основе грибного, овощного, рыбного, мясного бульона, крупяного или бобового отвара, а также на основе молока (цельного либо разведенного). Если речь идет о десертном блюде, то оно может быть приготовлено также на основе отвара из фруктов и ягод.

Самым знаменитым блюдом в испанской кухне является суп под названием "Гаспачо". Он - это своего рода визитная карточка Испании для гурманов со всего мира. Поражает же то, что изначально Гаспачо считался едой бедняков. Но не смотря на сей факт, данное блюдо имело изысканный и утонченный вкус, а потому довольно быстро перекачивало на столы аристократов. Сегодня же данный овощной супчик готовят хозяйки всего мира, ведь его рецепт довольно прост, а необходимые ингредиенты можно всегда найти в холодильнике.


Ингредиенты: тыква, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, вода, бульон куриный, бульон овощной, соль, масло оливковое, свежая зелень, красный перец хлопьями, черный перец

Калорийность/100г: 32.62



Предлагаем приготовить к обеду очень вкусное и сытное первое блюдо - суп-пюре из тыквы с овощами, специями и зеленью. Процесс приготовления прост, а продукты доступны в любое время года.





Ингредиенты:

- 350 г тыквы,

- 2 луковицы- репки,

- половинка моркови,

- 3 клубня картофеля,

- 4 помидора,

- 2 ст.ложки оливкового масла,

- 1 л бульона,

- красный и черный перец по вкусу,

- соль по вкусу,

- зелень по вкусу.

Еще год назад трудилась я на благо общепита и присмотрела в одном из заведений, в котором работала, рецепт очень популярного крем-супа из шампиньонов. Суп этот по продажам имел всегда очень высокие рейтинги. И неспроста, хочу я заметить. Супчик действительно очень нежный и вкусный, с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить крем-суп из шампиньонов очень просто.


Ингредиенты: помидоры, цукини, морковь, чеснок, паприка, черный перец, соль

Калорийность/100г: 11.98



Этот томатный крем-суп чем-то напоминает гаспачо, но в отличие от него, готовится не только из одних помидоров, да и подается в горячем виде. Блюдо низкокалорийное, поэтому подойдет для любой диеты.



Для рецепта понадобится:

- помидоры - 300 г,

- цукини - 1 шт.,

- морковь - 1 шт.,

- бульон из овощей - литр,

- паприка - 5 г,

- соль - по вкусу,

- долька чеснока,

- соль - по вкусу.

— тыква — 50 гр.,

— соль — по вкусу,

— молоко — 120 мл.,

— вода — 250 мл.,

— морковь — 40 гр.,

— картошка — 1 шт.,

— укроп — по вкусу,

— черный душистый перец — горсть,

— мускатный орех — щепотка,

— репчатый лук — 1 шт.,

— чеснок — 1 зубок,

— растительное масло — 20 мл..

Как приготовить сытный диетический суп пюре. Все последние сведения.

Приготовить суп пюре в домашних условиях ничуть не сложнее, чем приготовить обычный суп. Убедиться в этом вы сможете, изучив представленные в этом разделе сайта рецепты. Кстати, все они расписаны максимально подробно, а кроме того оснащены пошаговыми фото.


Потрясающи вкусный супчик, который не будет мучить вас вовремя диеты.

Этот кулинарный рецепт вкусного диетического блюда я рекомендую с большим удовольствием. Диетический суп-пюре – это не всегда такая уж вкусная еда, но если сделать его с брокколи и мясом индейки, то мне кажется, что того, кто это попробует, будет за уши не оттащить.


Готовить суп-пюре на основе тыквы можно с различными добавками, каждый раз придавая ему новый вкусовой оттенок. Суп-пюре из тыквы, с беконом и орехами, получается насыщенным, ярким, сытным и ароматным.

Несложный в приготовлении суп-пюре из кабачков с плавленым сыром прекрасно разнообразит ваше меню. Вкус молодых кабачков хорошо сочетается со вкусом сливочного плавленого сыра, суп получается очень нежным и ароматным.


Ингредиенты: курица, чечевица зеленая, шпинат свежий, чеснок, лавровый лист, зеленый лук, соль, черный перец

Калорийность/100г: 192.21



Очень вкусный питательный суп специально разработан для тех, кто проходит последние этапы в диете Дюкана. Даже если суп кажется вам не очень привлекательным, об этом можно забыть с самой первой ложки. Пробуйте!



Для рецепта понадобится:

- 800 г курицы;

- 250 г зеленой чечевицы;

- 120 г свежего шпината;

- 4 дольки чеснока;

- два лавровых листа;

- зелёный лук;

- соль;

- черный молотый перец.

Если же воспалительного процесса нет, то можно есть обычные овощные и вегетарианские супы, супы на овощном и фруктовом отваре, нарезая овощи и закладывая остальные компоненты, как обычно. Можно даже добавлять в вегетарианские супы мясо, но «с секретом», предварительно сварив его в другой воде, чтобы не употреблять мясной отвар.

Вкусные суп пюре рецепты диетические видео советы кулинаров. Новости сегодня 17.11.2017 г.